绿豆粥最适合夏季饮用，夏季正值雨季，湿热。 绿豆具有祛湿清热的功效，并且具有解毒的功效，有助于尽快排除体内毒素。 此粥可清湿、滋阴止渴、消除忧虑、治疗热伤身症状。
材料：绿豆60克，鲜莲藕20克，鲜薄荷3片。
制法：莲藕片、绿豆煮粥，加薄荷搅匀，可用于皮肤感染。 竹叶粥：竹叶（鲜者加倍）10克，水适量除湿养生糊，浸泡5～10分钟，水煎，加大米50克煮粥，煮后加白糖，煮沸。
除湿粥2：莲子扁豆薏米粥
扁豆是健脾利湿而不腻、去湿而不燥的良药。 中医书上提到，扁豆味甜而不甜，香而不香，性温和，颜色微黄，最适合你的气质。 莲子扁豆薏苡仁粥，健脾和胃，养心平肝。 对心悸、失眠、热气伤等有治疗作用。 非常适合脾胃虚弱、食欲不振的人食用。
材料：炒扁豆50克，莲子50克，薏苡仁100克，红枣10枚，陈皮3片，粳米适量。
做法：材料洗净后，将炒好的豆子等浸泡2小时。 莲子不会安心。 将所有材料加水煮成粥。
除湿粥3：五豆粥
五色入五脏，五豆粥富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、B2、B6、维生素A等物质。 中医认为，红豆有利水除湿的功效，炒扁豆清热健脾、和湿，绿豆消暑清热解毒，黑豆祛风热，黄豆，这些都有优点是具有清热祛瘀、利水行气、滋补身体、除湿的功效。 、祛风除热等优点。 五豆粥具有清热解毒、健脾和胃的功效。
材料：红豆12粒，炒豆12粒，绿豆12粒，黑豆12粒，黄豆12粒，陈皮1片，白米适量。
做法：先将所有材料洗净，放入锅中，加适量水。 蒸一次后，加适量水进行第二次蒸。 蒸好后，入锅前，可加盐、糖调味，加入米粥。 吃。
除湿粥4：山药薏苡仁粥
脾虚最好的食疗是山药薏苡仁粥。 做法是将山药、薏苡仁、芡实按1:1:1的比例煮。 这三种食物不仅有健脾和胃的作用，还有山药补脾、肺、肾五脏，益气养阴，还有固涩作用，强健脾肺，利尿和胃，补芡实能祛湿浊浊，健脾益肾，止泻留滞，并有收敛固脱的功效。
原料：薏苡仁、芡实、山药、青豆、胡萝卜。
做法：用粉碎机将薏苡仁、粗粉打成粗粉，山药切丁加水，胡萝卜切丁，绿豆准备好。 薏米粉提前用水泡软，绿豆备用。 水烧开后，加入糯米糊。 水沸腾后，加入胡萝卜除湿养生糊，小火煮约5分钟。 加入绿豆煮3至5分钟，即成粥。 如果喜欢吃甜的，可以加入冰糖，搅拌均匀。
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