沙参玉竹鸭汤
成分：老鸭、玉竹、沙参、鸡粉、盐
实践：
1、准备好以上所有材料，老鸭洗净切块加水煮，玉竹、沙参洗净。
2、将焯水的鸭块与玉竹、沙参一起放入汤锅中，加适量水。
3.大火煮沸后，转小火煮2小时左右。
4.加入适量鸡粉和盐调味
功效：滋阴润肺，养胃生津，祛虚热
山药百合大枣粥
材料：大米适量，山药90克，百合40克，大枣15枚，薏仁30克
做法：将以上材料准备好，一起煮粥
功效: 滋阴养胃、清热润燥
七彩蜂蜜珍珠果
配对：1个苹果、1个梨和半个菠萝。 杨梅10个，荸荠10个，柠檬1个，白糖适量。
做法：苹果、梨、菠萝洗净去皮，用球勺舀成球状，荸荠洗净去皮，杨梅洗净备用。 将糖加入50毫升水中，放入锅中加热溶解。 冷却后加入柠檬汁，将五个水果排列成自己喜欢的图案，吃时将糖汁倒在水果上面。
功效：生津止渴，和胃消食。
2、秋季最健康的4种食物
1、润燥安神食物
秋季气候干燥，虽然夜间凉爽，但白天气温仍然很高。 因此，按照“燥则润”的原则，应以滋阴清热、润燥止渴、清鲜润燥的食物为主。 可以选择芝麻、蜂蜜、银耳、百合、奶类等具有润肤作用的食物。
2、补充食物
秋季是人体最适合进补的季节，以减少病毒感染，防止冬季到来时旧病复发。 秋季进补，应选择“防燥不腻”的进补品。 具有这种功效的食物有茭白、南瓜、莲子、龙眼、黑芝麻、红枣、核桃等。
3、健脾和胃的食物
关于苦夏之苦秋季养生补品，有句俗话：“夏无病，三分虚”。 此时，人的脾胃普遍虚弱。 在保健上要注意调理脾胃，多吃清热、利尿、健脾的食物，使体内积存的湿热得以排出。 ，以利于脾胃功能的恢复。 健脾和胃的食物有山药、扁豆、板栗、大枣、牛肉、山楂等。
4、滋阴润肺的食物
立秋的气候是由炎热向凉爽的过渡时期，也是由阳逐渐过渡到阴的时期。 肺在五行中属金，正如秋季一样，所以秋季饮食宜滋阴润肺。 滋阴润肺的食物有梨、银耳、百合、蜂蜜、豆浆、冰糖、木耳等。
3.推荐几款秋季养生粥
1.红豆稀饭
红小豆50克，大米100克，白糖少许。 将红豆和米放入同一锅中，用大火煮沸，然后用小火煮。 吃的时候加入白糖。 此粥具有清热利湿、止渴的功效。
2.梨粳米粥
将梨两个去核洗净切碎，加入粳米100克，加水煮粥。 梨有很好的生津润燥的功效，因此此粥可作为秋季经常食用的保健食品。
3、山药枸杞粥
山药、枸杞、冰糖、大葱一起煮，秋季多喝。 能补脾胃、生津润肺、补虚益精、清热明目。
4.桂圆玉米粥
将桂圆肉和玉米煮成粥，有补心健脾、养血安神的功效。 对失眠、多梦、易醒、乏力、心悸有一定疗效。
5、枸杞粳米粥
枸杞和粳米一起煮可以补肝肾、滋阴明目。 特别适合肝肾亏虚、腰膝酸软、耳鸣头晕的老年人。
6、黄芪槐荫粥
秋季多喝黄芪、山药、粳米熬成的粥，可以补血益气，补脾胃，生津润肺，补肾固精。 对倦怠乏力、口渴、便溏、遗精有很好的疗效。 。
7、生麦冬粥
将熟地50克、麦冬40克（去核）、粳米50克、陈饼30克煮成粥，即为麦冬粥。 此粥具有清热凉血、口干舌燥、滋阴生津等功效，对秋季肺燥干咳、内热止渴、心烦烦躁等有良好疗效。失眠、肠燥、便秘。
4、秋季吃什么水果比较健康？
1.甜柑橘
柑橘性温、味甘，具有开胃、理气、止渴、润肺的功效。 但阴虚火旺体质的人吃多了，可能会出现口舌生疮、咽干咽痛等症状。
食疗保健：柑橘类水果浑身是宝，在中医上可入药。 橘皮、生姜、紫苏叶各9克，水煎服红糖，可治感冒咳嗽； 橘皮、生姜、花椒各6克，水煎服服，可治胃寒呕吐。 性支气管炎。
2、梨园的清香
梨，被誉为“百果之父”，性寒、味甘，能帮助消化、增进食欲。 具有润肺、清心、祛痰、止咳的功效。
饮食保健：将生梨洗净，去皮切块秋季养生补品，加冰糖加水炖服，可治疗感冒、咳嗽引起的急性支气管炎。
3.苹果熟了
苹果性平味甘，是健脾开胃的佳品。 粗纤维含量高的苹果含有苹果酸、鞣酸、柠檬酸等，因此具有收敛、止泻的作用。
饮食保健：干苹果粉15克，空腹温开水冲服，每日2～3次，可治疗慢性腹泻、神经性结肠炎等。
4、八卦柿
柿子性寒，味甘涩。 新鲜柿子含有较多的维生素和矿物质，仅次于柑橘，高于梨和苹果。
食疗保健：柿蒂可治疗呃逆、嗳气等疾病； 柿子炭烤可治便血； 柿霜可治疗咽喉肿痛、咳嗽、口疮等疾病。
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