科学减肥你需要注意这些误区
5月11日世界肥胖防治日，湖南省人民医院消化内科与营养科联手减肥与代谢外科、肾脏内科、肿瘤内科、内分泌内科、呼吸内科、小儿肥胖科专家开展健康讲座，开展门诊健康咨询、社区义诊等活动，向公众普及正确的减肥知识。
中国注册营养师、湖南省人民医院消化营养科护士长蔡华表示，肥胖对人体的危害不容小觑。 肥胖是许多癌症疾病的主要风险。 有证据表明，肥胖会增加患结直肠癌、乳腺癌、胰腺癌等癌症疾病的风险。
蔡华介绍，减肥行业有很多减肥秘方和偏方，比如21天减肥法、巫婆减肥汤、苹果减肥法、香蕉减肥法、不吃东西等。 -午后减肥法、经期减肥法、哥本哈根减肥法等，但这些方法是不科学、不系统的，甚至有害健康。 目前较好的减肥方法有：营养疗法、运动疗法、行为疗法、药物疗法、减肥手术、针灸/按摩等。 营养治疗应该是肥胖患者的首选，也是最安全有效的方法。 。 总的来说，合理营养、适度运动、戒烟限酒、心理平衡是健康的“四大基石”，也是减肥过程中需要遵循的基本原则。
对于减肥过程中需要纠正哪些误区，蔡华指出了四点：1、不吃肉≠不发胖。 人体的能量来源主要是三大供能营养素减脂和减重有什么区别，即碳水化合物、蛋白质、脂肪，而肉类的主要成分是脂肪和蛋白质。 当碳水化合物食物摄入过多而不能及时消耗时，就会以脂肪的形式储存在体内，导致肥胖。 减肥期间不建议完全消除肉类摄入。 2.减肥≠减脂。 减肥是指体重变轻了，但身体整体形态没有改变，而减脂是指脂肪减少了，体重不一定变轻，但身材却很明显。 减肥并不是真的减肥，而是让人们看到我们的身体看起来真的瘦了。 这时候减肥就成功了。 3.肥胖≠营养过剩。 肥胖，表面上是营养过剩，实际上是“营养不良”。 4.超重≠肥胖。 世界卫生组织根据个人身高使用体重指数（BMI）来评估体重。 这是判断成年人是否超重的最简单、最粗略的指标。 计算公式为：BMI（kg/m2）=体重（kg）÷身高2（m2）。 对于成年人（无论性别）减脂和减重有什么区别，BMI ≥ 25 被视为超重，BMI ≥ 30 被视为肥胖。
■三湘都市报·华盛在线记者田甜通讯员李进
数据
中国是世界上肥胖人口最多的国家
随着全球肥胖问题日益严重，世界卫生组织将“肥胖”列为十大慢性病之一，并将每年的5月11日定为“世界肥胖日”。 据了解，我国肥胖人口数量已达8960万，居世界第一。 2012年全国调查结果：18岁及以上成年人超重率为30.1%，肥胖率为11.9%。 6-17岁儿童青少年超重率为9.6%，肥胖率为6.4%。
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