众所周知，百草皆可入药，可不要小看那些常见的花草，它们有许多保健、祛病的妙用。 例如，荠菜具有和脾、利尿、止血、明目等保健作用。 让我们来看看一些常见的草药对健康的好处。
马齿苋：治疗糖尿病因其含有丰富的去甲肾上腺素，能促进胰腺分泌胰岛素，调节人体内糖代谢过程，使血糖保持恒定，所以对治疗糖尿病和治愈有一定作用疾病。 此外养生的药材，它还含有不饱和脂肪酸养生的药材，能抑制胆固醇和甘油三酯的形成，对心血管有保护作用。 它的吃法有很多种。 焯水后可炒、凉、做馅。 比如马齿苋炒鸡蛋，马齿苋馅馒头，或者煮些蒜蓉马齿苋粥，清热止痢。
荠菜：荠菜是一种补肾健脾的“道地药材”。 中医认为，荠菜性味甘甘，性凉，具有和脾、利水、止血、明目等功效。 可治疗高血压、冠心病、痢疾、肾炎等病症。 荠菜叶嫩而肥，香气诱人，味道鲜美。 富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C及人体所需的多种氨基酸和矿物质。 春季采摘荠菜的一些嫩茎叶或越冬芽。 焯水后可凉食、蘸酱、做汤、酿制、油炸。 也可煮成美味的荠菜粥。
苦白菜：清热凉血 中医认为，苦白菜性苦寒，含有蛋白质和多种维生素，具有清热解毒、凉血等症，可治疗乳腺炎、上呼吸道感染、急性咽炎和蜂窝组织炎。 苦菜煎剂浓缩乙醇提取物对急性淋巴细胞白血病、急慢性粒细胞白血病均有抑制作用。 苦菜可以和肉一起炒，炒鸡蛋，做汤，或者加点黄豆粉做成豆腐，或者用开水烫一下蘸面酱吃。
水芹菜：降血压 水芹菜具有清热解毒、润肺健脾和胃、消食化滞、利尿止血、降血压、抗肝炎、抗心律失常等作用。抗菌。 我们经常吃猪肉炒水芹、水芹羊肉饺子、水芹花生等。
蕨菜：安神 吃蕨菜有清热润肠、理气化痰、利尿安神等作用。不过，吃蕨菜之前最好先将干的或腌过的蕨菜泡水恢复原状。 常见的吃法有带脊的炒蕨菜、猪肉蕨菜、凉拌蕨菜等。
桔梗：抗溃疡 桔梗具有祛痰、止咳、镇痛、解热、镇静、降血糖、抗炎、抗溃疡、抗肿瘤、抗菌等作用。
刺芽：刺芽的食用部分主要是它的嫩芽，具有补气活血、祛风除湿、止痛、补肾益精等作用。
大葱：抗动脉硬化 大葱的养生功效是清阳化气、开胸散滞、行气导滞、治疗痢疾、降血脂、预防动脉粥样硬化。 主要吃法是葱拌豆腐和葱白木耳粥。
中医是我们中华儿女的无价之宝，它渗透在我们生活的任何空间、任何地方。 每一种常见的药材都隐藏着巨大的价值。 喜欢养生的朋友要学会使用这些简单又健康的药材。
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