近年来，随着生活水平的不断提高，越来越多的人追求更健康的饮食和体形。 社交媒体上充斥着各种代餐和减肥产品。
代餐食品，又称代餐食品，顾名思义微商零食广告语，就是代替部分或全部主餐的食物。 常见的形式有代餐粉、代餐棒、代餐奶昔、代餐饼干等，最初是供患者食用，后来蔓延到减肥健身圈，迅速掀起了一股热潮。 欧睿国际数据显示，预计2022年中国轻代餐市场规模将达到1200亿元。
《法治日报》记者在采访中了解到，随着代餐食品市场日趋火热，各种新型代餐食品不断涌现。 在营销过程中，代餐食品广告通过多种方式捕捉消费者心理，吸引消费者购买。 接受采访的专家认为，代餐食品只是一种常见食品，减肥效果不宜明确说明。 消费者应理性购买代餐食品。
网络图
代餐食品种类繁多
网上销售量大
电商平台上，代餐食品种类繁多，价格各异，从几元到几百元不等。 有些产品销量不错，但也有消费者质疑食品安全问题和宣传的真实性。
近日，记者以“代餐”为关键词搜索多家电商平台发现，虽然代餐食品质量参差不齐，消费者评价褒贬不一，但销量依然十分可观。
某平台上，一款标有“舌尖全麦面包、0脂、无油、无蔗糖、黑麦粗粮、健身代餐、手撕面包片、轻食、饼干、蛋糕、吐司、欧式面包、 《零食，早餐》评论量超过300万条，其中好评53万+，差评仅4800+。 好评大多称赞该产品口感好，有减脂功效。 差评中，有用户质疑成分表与产品详情页成分表不符，且含有不少不健康成分。
另一款名为“鸡胸肉即食代餐低脂热量轻食健身餐即食鸡胸肉休闲食品”的产品有用户评论称，“产品有鼓包，质量问题，客服无法解决。” 还有消费者表示，吃完后感觉胃不舒服，还拉肚子，售后服务也不好。 产品标题玩“文字游戏”误导消费者。
中国营养学会2020年12月发布的《2020年中国人轻食消费行为白皮书》显示，大多数年轻人都消费过轻食，并对轻食有正确的认识和积极的行为。 以健康为目的的轻食消费人群以企业员工和学生居多，其中本科学历人群在轻食消费者中占比最大。
合理对待代餐食品
不适合长期食用
代餐食品作为一种新生事物，如此受欢迎。
“我曾经尝试过通过运动减肥，但坚持不了，而且效果也慢，所以我就想到尝试代餐食品。” 肖震是北京一所大学的大四学生。 她有过两次购买代餐食品的经历。
第一次坐地铁时被一位女士加了微信，两人聊得很开心。 在女士的介绍下，小珍一次性点了一杯价值1200元的某品牌奶昔。 “姐姐说她应该愿意为自己投资，所以我用兼职收入买了这些奶昔，但最终没有成功。” 萧震说道。
小珍第二次购买代餐食品是她使用薄荷健康App记录减肥数据时。 她偶然看到“21天挑战10斤”减脂餐的广告，一时兴起就下单了。 该产品原价1890元，包含21天的正餐、奶昔和蛋白棒。 购买后即可加入相应社区，每天都会有人签到。
“这个代餐，用完优惠券后，相当于每天60块钱，价格和每天点外卖差不多，当时我觉得还是挺合适的。” 小珍说，但在实践中，她常常感觉自己吃不饱。 此外，她还忍不住买水果、零食或者其他餐食，而且她加入的社区平时不太活跃，更像是一个减肥广告群，“我再也不会买这种代餐食品了。” ”。
“网上有很多与减肥、代餐相关的内容，事实上，微商都是打着消费者的幌子销售代餐，很难听到用户反馈的真实声音。” 长期致力于减肥的天津市民李女士告诉记者，“我总是带着真情实感地读那些长篇减肥逆袭帖子，但到最后，我发现作者要离开了”一个微信，说欢迎大家联系她购买代餐食品。”
对于一些号称不用挨饿、不用运动就能减肥的代餐食品，每天吃就能减肥。 北京世纪坛医院减肥中心主任张能伟表示，代餐食品一定不能当饭吃，因为代餐不可能含有全部营养成分。 物质长期食用，最大的变化很可能是皮肤粗糙，甚至脱发。 有些代餐食品还可能添加了违禁药物，危害更大。 因此，一些“把代餐食品当饭吃，导致健康问题”的案例时常见诸报端。
行业标准亟待提高
引导大众科学减肥
为了迎合消费者的减肥需求，很多饮料都喜欢用“0糖、0脂肪、0热量”、“低糖、低脂、低热量”作为广告语微商零食广告语，餐食也是如此。替代食品。
中国农业大学食品科学与技术学院副教授朱毅介绍，如果每100ml饮料中脂肪和糖的含量小于或等于0.5g，就可以贴上“零脂肪”的标签。 ”和“零糖”，每100毫升饮料的能量小于或等于4卡路里来标记“零卡路里”。 因此，代糖饮料的“零”其实并不是完全没有意义。
据了解，目前很多代餐食品并不使用蔗糖，而是使用三氯蔗糖。 朱毅表示，三氯蔗糖是一种人造糖替代品。 迄今为止，科学界对于糖替代品的健康风险尚未达成共识，但临床观察发现，长期食用三氯蔗糖对胰岛素敏感性有影响。 不鼓励糖尿病患者长期饮用人造糖替代饮料。
谈及代餐食品推广中常玩的“文字游戏”，重庆市律师协会民事专业委员会主任、重庆中实律师事务所创始合伙人吴启军律师表示，代餐食品种类繁多。 ，其中有一些是“假大牌”。 有的甚至没有热量表等基本信息，质量堪忧。 网上销售时，商家往往极力宣传其神奇的减肥效果，声称可以完全替代食物食用。 这种夸大宣传可能违反《广告法》、《反不正当竞争法》、《消费者权益保护法》等法律规定，构成虚假广告、虚假宣传。
吴其军建议，完善行业标准，加强市场监管，明确代餐食品中各种营养素的含量标准，确保代餐食品有充足的营养成分； 进一步加大健康知识普及力度，引导消费者理性购买代餐食品，科学减肥； 加强网络销售平台管理，将代餐食品纳入网络食品监管体系。
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