红豆无花果汤
材料：无花果200克，小豆150克，花生150克，黑玉米20克。
实践：
1、红小豆、花生洗净，用水浸泡，加入黑玉米，加水20%左右。
2. 用大火煮沸，然后转小火煮40至50分钟。 将红豆煮至皮裂开且其他材料完全煮熟。
3. 加入无花果，转大火再煮10分钟。
4、汤可以直接喝，也可以加点蜂蜜，待温度达到80℃后再喝。
功效：利尿、消肿、解毒。 喝小豆和无花果泡汤吃，可以帮助你从内到外彻底清洁身体。 无花果是一种生长在地中海沿岸的植物果实，被誉为“守护神圣果”。 它们富含17种氨基酸，能激活体内免疫细胞，具有美容保湿、延缓衰老、排除毒素、净化肠道等功能。 影响。 红小豆具有利水、消肿、清热的功效。 夏秋季节喝小豆汤还可以消除痘痘、净化血液、缓解内脏疲劳。 花生是一种富含蛋白质和硒的健康食品。 它们可以预防癌症、保护肝脏、增强人体免疫力、清除体内多余脂肪、延缓衰老。 加入美味、糯糯、抗氧化的黑玉米，一碗排毒汤就完成了。
冬瓜鸡汤
材料：泽泻、车前草各6克，云苓、薏苡仁各9克（中药店有售），红枣5枚，冬瓜500克，鸡胸肉300克，香菇6个，干贝20克，姜3片。
做法：将药材洗净，与红枣、干贝一起浸泡，冬瓜、鸡胸肉洗净，切块。 将药材装入汤袋，放入砂锅中，加水2500毫升（约10碗），大火煮沸后改小火煮2小时左右。 弃去药材，加盐。 适合3~4人。
功效：冬瓜鸡汤主要成分是中药泽泻、车前草，可以清热利水，健脾利湿，比如健脾薏米，时令冬瓜，可以利水。具有清热去火的作用，与补脾健脾的红枣，一起煮鸡胸肉。 此汤具有健脾益气、利水消肿的功效。 不仅是慢性肾炎引起的肢体水肿的辅助治疗汤品，也是夏秋暑热时清热解暑、利水补水的佳汤。
红豆薏米百合汤
原料：红豆、薏仁、鲜百合、蜂蜜。
实践：
1、准备材料：红豆、薏米、鲜百合、蜂蜜。 干百合也可以使用，但使用前需要浸泡。
2.红豆、薏米洗净两次。
3、将洗净的红豆、薏米放入砂锅中，加足量的水，煮沸。 红豆、薏仁、水的用量要灵活控制。 如果您喝它而不是茶，请添加更多的水。
4、煮沸后，关火，盖上砂锅盖，小火煮40分钟左右。 经过一轮小火熬煮后，红豆和薏米开始变软，汤色也变深。
5、40分钟后，水再次烧开，关火，盖上砂锅盖，继续煮40分钟。 这样做2-3次。 最后一次加入新鲜的百合。
功效: 利尿消肿
茯苓冬瓜鲤鱼汤
材料：茯苓15克，红枣15枚，冬瓜300克，鲤鱼1条，生姜4片。
做法：将茯苓浸泡一段时间； 红枣去掉果核； 冬瓜去皮切块； 将鲤鱼洗净宰杀，煎至微黄，泼入少许水。 将茯苓、大枣放入装有汤包的锅中，加水2000毫升（约8碗），大火煮沸后小火煮半小时左右。 加入冬瓜和鱼，继续煮40分钟。 丢弃袋子并添加盐。 适合3~4人。
功效：茯苓冬瓜鲤鱼汤是一种药汤，具有健脾益气、利水消肿的功效。 除夏秋炎热时行气消肿外，还可辅助调节慢性肾炎引起的肢体水肿。 茯苓又名云苓。 它性平，味甘淡。 能利尿祛湿、益脾和胃、宁心安神。 常用于肿满、小便不利、脾虚食少、痰多、头晕、便溏等症。 、烦躁、惊恐、失眠。 中医认为，鲤鱼性平，味甘。 具有滋补、健胃、利尿、消肿、清热解毒的作用，特别适合治疗肾炎、水肿。
竹笋蘑菇汤
材料：笋30克，香菇30克，金针菇30克，生姜8克，葱10克。
调料：花生油10克，盐6克，熟鸡油1克。
制作方法：
1、笋切斜片，蘑菇去蒂洗净，金针菇洗净去根，姜切丝补骨食疗养生，葱切段。
2.锅中烧水。 水烧开后，加入竹笋，用中火煮至青味消失，捞出备用。
3、另锅烧热油，加入姜丝爆香，倒入适量清汤煮滚。 加入竹笋、香菇、金针菇和葱。 煮的时候加盐。 待味道熟透后，倒入熟鸡油，即可食用。
功效：中医认为，竹笋味甘，性寒。 入胃、大肠经，具有清热化痰、利尿消肿、润肠通便的作用。 特别适合习惯性便秘的人。 竹笋香菇汤清热化痰、利水消肿、润肠通便。 是怀孕期间的一道美味又美味的汤。
淮山薏米猪骨汤
材料：
鲜猪脊骨500克，山药500克，山楂10克，糯米20克，薏米30克，云苓15克，生姜2片，水8碗。
实践：
1、鲜山药去皮、洗净、切块；
2、芡实、薏米、云苓、山楂洗净备用；
3、猪脊骨洗净，切块，水煮后捞出；：
4、砂锅中倒入8碗水煮沸，加入所有材料，大火煮沸，小火煮一个半小时，加盐调味即可饮用。
功效：健脾和胃，利水消肿。
冬瓜鲤鱼汤
原料：鲤鱼1条（500克），冬瓜200克，盐、味精、料酒各适量，色拉油（油食）100克。
制法：鲤鱼去鳞、内脏、鳃，洗净，在厚肉上划几刀至胸骨。 将冬瓜去皮，切成条。 将炒锅烧热，加入色拉油。 加热直至油冒出绿烟。 添加鲤鱼。 摇动锅。 当一侧变成棕色时，用锅铲将鱼翻过来，煎另一侧。 加入料酒，加入冬瓜200克和水，煮8-10分钟，至浓稠呈白色时，加入适量盐和味精，即可装盘。
食疗作用：本品具有补脾和胃、利水消肿的功效。 也适合孕晚期食用。
薏苡仁红豆消肿汤
配方原料：生薏米20克，红豆30克，冰糖适量
制作方法：
1、生薏米20克、红豆30克洗净浸泡半天左右，沥干备用。
2、将薏米加水煮至半软，加入红豆同煮，然后加入冰糖。 溶解后，关火即可食用。
功效：有助于美容养颜、补气血、利尿消肿。 红豆可以补气血、利尿消肿； 薏米能健脾利尿，清热排脓。
小黑鱼汤
原料：小黑鱼500克，姜一块，葱一根，黄酒10克，盐5克，水2000克。
实践：
1、小黑鱼去掉鳃和内脏，冲洗干净备用。
2.加入葱、姜、足够的水，煮沸。 3.煮沸。 4.煮沸后补骨食疗养生，撇去浮沫。 5.用黄酒煮。 关小火，煮 30 分钟，最后加盐调味。
功效：小黑鱼汤是一道色白味美、补血益气、利水消肿的好汤。 小黑鱼虽然个头小，外表朴素，但是营养却非常丰富。 黑鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A、维生素B等，对水肿、脚气、腰腿酸痛、痔疮、癣、耳痛、沙眼等有一定的治疗作用。对催乳活血、预防麻疹、治疗慢性肾炎、防治肺结核也有好处。 经常喝小黑鱼汤有补脾利水、通气消肿、养血益气、消肿的功效。
豆丸肉红枣汤
材料：黑豆150克，圆肉30至50克，红枣10至15颗。
做法：红枣分别洗净，稍微浸泡，去核。 将2000毫升水（约8碗）和所有材料放入砂锅中。 用大火煮沸，然后转至中小火煮约1小时。 加盐或红糖。 适合3~4人。
功效：黑豆圆肉红枣汤具有健脾补肾、益气利水消肿的功效，有很好的辅助调理作用。 中医认为，黑豆具有强筋壮骨、补骨补气、利水的功效； 圆肉可以养血安神，滋补心脾。 红枣能补气血、健脾胃、润心肺、生津液、助十二经脉、百脏腑。 药品。 三者合为汤，可咸可甜。 是初夏时节的一道美味素汤，特别适合中老年人食用。
黑鱼冬瓜汤
材料：黑鱼500克，冬瓜250克，葱花、姜片、料酒、味精、盐适量。
做法：黑鱼去鳞、去肠，切块温油爆香姜片，加料酒，加少许水煮20至30分钟，加入冬瓜片，再煮5分钟，撒上葱花。 只需添加味精即可。
功效：此汤可利水消肿。 适用于肾病、水肿。 黑鱼可治疗五痔、湿痹、颜面浮肿。 它能“补心滋阴，澄清肾水，行水渗湿，解毒去热”。 具有补脾利水、祛瘀、生新、清热之功效。 它是一种传统的中医食疗方法。 常用于治疗水肿、湿热、脚气、痔疮、疥疮等疾病。
三鲜鲫鱼汤
材料：鲜百合、鲜草菇、鲜山药各100克，白鲫鱼1条，生姜3片。
做法：鲜百合切段，鲜草菇切去底部，上面划十字，鲜山药去皮切块，分别“煮”； 鲫鱼洗净，煎至微黄，淋入少许水。 将锅一起放入砂锅中，加入水1500毫升（约6碗），用大火煮沸，然后小火煮20分钟左右，加盐，足够3至4人食用。
功效：三鲜鲫鱼汤清润可口，具有健脾益气、利水消肿、润肺降脂的功效。 是一道男女老少皆宜的美味春季汤品。 所谓“三鲜”，就是补肺益气的鲜百合、健脾胃的鲜草菇、补脾肾的鲜山药。
红枣黑豆炖鲤鱼
材料：鲤鱼1条（约500克），红枣10颗，黑豆20克。
实践：
1、将鲤鱼宰杀，去鳞、去鳃、去肠。
2.将黑豆放入锅中炒至壳裂，然后洗净。
3、红枣去核，洗净。
4、将鲤鱼、黑豆、红枣放入炖锅中，加入适量的水。 盖上盖子，煮3小时。
功效：鲤鱼有补气、利水、催乳的功效，黑豆可以治疗脚气、水肿，大枣也可以治疗一般性水肿。 此菜对怀孕期间手脚浮肿或患有寒证、手脚冰凉的人有效。 可预防孕妇水肿。
红豆鲤鱼汤
材料：鲤鱼1条（约450克），小豆80克，白果15克，生姜10克，葱10克。
调料：花生油18克，盐6克，绍酒3克，胡椒粉少许。
生产工艺：
1、鲤鱼洗净，用刀切掉鱼刺，红豆温水泡软，姜切片，葱切段。
2、锅中热油，热时放入鲤鱼，小火煎至炸透，加入绍酒和姜丝，加适量水，加入红豆，中火煮至汤稠即可。
3. 加入白果和葱段，加入盐和胡椒粉，继续煮8分钟至熟即可食用。
操作要点：干红小豆比较硬。 为了煮得好，在做汤之前必须先用温水浸泡。
功效：红小豆含有较多的皂甙，能刺激肠道，因此有很好的利尿作用，可以治疗小便不利、脾虚水肿、脚气病等。红小豆还含有较多的膳食纤维，可以降低血压、血脂、调节血糖、排毒抗癌、预防结石、保持健美减肥。
红枣黑豆炖鲤鱼
材料：鲤鱼1条（约400克），大枣15克，黑豆30克，姜10克，葱10克。
调料：花生油18克，盐8克，鸡粉3克，绍兴酒3克。
生产工艺：
1、鲤鱼洗净，大枣、黑豆用温水泡软，姜切丝，葱扎成一把。
2.将锅中的油烧热。 热时加入鲤鱼，小火煮一会儿，然后倒出备用。
3、取炖锅，放入鲤鱼、大枣、黑豆、姜丝、葱，加盐、鸡粉、绍酒，加适量水，盖上锅盖，焖约1.5小时即可食用。
操作要点：鲤鱼要小心处理，去掉背部的白筋，以免中毒。
功效：鲤鱼有和脾补肺、平肝补血的功效。 经常食用鲤鱼对肝、眼、肾、脾等疾病有一定的疗效。 也是孕妇的高档保健食品。 具有健脾健胃、利小便、消水肿、止咳平喘、生乳等功效。
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