冬天吃枸杞，尤其起到滋补身体的作用，有助于人体“阳气生长”。 《本草纲目》等中医经典对枸杞有记载。 人们认为，经常食用枸杞可以“强筋骨，轻身不老”，使身体不那么老。 人是“耐寒耐热”的。 之所以能耐寒，是因为枸杞能“回阳气”，滋补肝肾，明目强身。 正如《本草纲目》中所说：“能补气，能补血，能生阳，能滋阴，能祛风湿，是完美的结合。”
冬天，人们把自己裹在厚厚的棉衣里，以帮助阳气御寒。 枸杞与羊肉、肉苁蓉、巴戟天、金匮肾气丸等同用，可助人体阳气生长，抵御冬季严寒。
在我国和世界各国，科学家们从未停止过战胜疾病的研究和探索。 我国有着悠久的养生文化传承历史，有几千年博大精深的药食源流理论，可供后人享用。 枸杞的前世今生就是最好的例子。
现代人最烦恼的疾病：糖尿病、高血压、心脏病、肝肾疾病，特别是癌症，发病率逐渐上升，给人民和社会带来巨大的压力。 经过不断的研究，特别是近年来，中国植物学家和健康专家逐渐发现，吃枸杞可以给现代人的健康带来惊人的好处。 原来，枸杞所含的特定营养成分，与现代人容易患的疾病有关，尤其是预防疾病的元素，而且是一一对应的！
现代疾病因服用枸杞而改变。 中外专家学者对枸杞的研究数据证实，枸杞与居民日常健康生活密切相关。
大量事实证明，枸杞是人类健康的守护神，是防治疾病不可缺少的营养品和良药。
中国科学院的专家学者对宁夏枸杞的营养成分进行了实验和研究，发现自古入药的宁夏枸杞对于增强人体免疫功能、抵抗和预防疾病特别有效！ 黑枸杞中所含的花青素可以清除人体内的自由基。 ，从而预防肿瘤疾病的发生。
早在两千多年前，《诗经·小雅》就有诗云：“登北山，采其气”。 吴树干和赖长阳先生将这两句话翻译成现代语言：“绝望中，我上北山摘枸杞冬季枸杞泡什么才养生，摘枸杞。” 可见，枸杞的生长和食用有着悠久的历史。
普通人每天吃枸杞约3克，即6粒左右。 一个月后冬季枸杞泡什么才养生，他们会感觉自己的身体状况有所改善。 应根据自身情况控制用量，以免引起内热。
冬季，枸杞可用来煲汤、煮粥、炒菜、泡茶、咀嚼。 感冒、发烧、腹胀或腹泻时请勿服用。 对枸杞过敏者不宜服用。
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