配料：木耳、甜豆、山药、葱花、胡椒粉、鸡精、盐
实践：
1、木耳提前用冷水泡发，洗净。 甜豆去掉老筋，洗净备用；
2、戴上橡胶手套将山药剥皮，在流水下冲洗掉粘液，小心切片并迅速用冷水或淡盐水浸泡，防止氧化；
3.将甜豆和山药放入沸水中焯一分钟左右，取出用冷水浸泡，以保持甜豆的绿色；
4.将橄榄油或色拉油倒入炒锅中。 5-6分钟热时，加入葱花和花椒炒香。 加入焯过的山药和甜豆，炒约2分钟。 加入木耳继续翻炒。 ，此时加入鸡精和盐，翻炒均匀即可出锅。
温馨提醒：山药是减肥佳品，但切片后需立即用盐水浸泡，防止氧化变黑； 新鲜的山药切的时候会有粘液，很容易滑倒伤手。 可以先用清水加少许醋清洗，以减少粘液。
简单营养减肥餐食谱2、摩洛哥式蒸粗麦粉
材料：橄榄油1汤匙，洋葱1个，切丁，蔬菜汁750毫升，胡萝卜2条，去皮切丝，萝卜2个，去皮切丝，红薯1个，切丝，西葫芦（黄瓜1条，切丝，红辣椒1个，切丝， 400克罐装鹰嘴豆，沥干，400克番茄辣酱，1/4茶匙肉桂粉，1/2茶匙姜黄粉，1小时藏红花粉擦，咖喱粉1小擦，粗面粉350克
实践：
1. 在大锅中用中火加热油，加入洋葱炒至棕色，加入胡萝卜、萝卜和红薯，转中火蒸15分钟。
2.转小火，加入西葫芦和红辣椒，再煮20分钟。
3. 加入鹰嘴豆、番茄莎莎酱、肉桂、姜黄、藏红花粉和咖喱粉。 煮至热气完全煮熟。
4. 同时，将625毫升水煮沸。 然后倒入蒸粗麦粉，盖上盖子并将锅从炉子上移开。 停留 5-7 分钟。 食用前用叉子短暂搅拌，然后将蔬菜放在上面。
小贴士：这道菜主要是将胡萝卜、萝卜、红薯、黄瓜、红辣椒和鹰嘴豆、番茄辣酱和一些调味品蒸熟，然后搭配蒸粗麦粉吃。 如果你吃腻了中餐，换换口味对你的味蕾来说也是一种享受！
简单营养减肥餐食谱三、凉拌羽衣甘蓝
材料：羽衣甘蓝半斤，枸杞，蒜末适量，香油少许，盐适量，酱油少许，醋适量，冰糖粉少许
实践：
1、羽衣甘蓝切成自己想要的条状，加入开水、冷水，放入冰箱冷藏。 味道会更好。
2、枸杞洗净，放入沸水中。 枸杞会显得很饱满。 将准备好的大蒜和调味料混合均匀，将羽衣甘蓝摆好形状，然后淋上我们准备好的酱汁即可！ 清爽羽衣甘蓝冷冻后会给人一种清爽的感觉。
温馨提醒：每100克新鲜羽衣甘蓝中含有水分92-93克，维生素C 51.3-68.8毫克，以及大量矿物质。 是白菜类蔬菜中营养最丰富的蔬菜之一。 如果想要减肥效果更好的话，建议不要添加冰糖。
懒人如何减肥
减肥方法1
先喝汤再吃饭
科学性：无
网上是这么说的：先把汤喝了，肚子饱了，自然就吃得少了。
专家点评：先喝汤再吃饭的减肥方法没有科学依据。 当我们空腹喝汤时，汤会很快从胃里排空，很难形成所谓的饱腹感，除非一口气喝了几碗，然后开始吃蔬菜。 而且饭前喝汤还能稀释食物，导致吸收速度加快，对减肥没有帮助。
减肥方法2
一日三餐缺一不可
科学性：有
网上是这样说的：有些人认为不吃一餐可以减少热量的摄入。 事实上，如果你不吃这一餐，下一餐你就会比平时吃得更多！
专家点评：判断减肥是否成功，取决于你能否达到“能量负平衡”，即你消耗的总能量小于你消耗的总能量。 我们这里说的是总能量，它取决于你一天甚至一段时间内消耗的能量，而不仅仅是一顿饭中的能量。 如果你跳过一餐减肥的营养餐食谱减肥的营养餐食谱，你可能会在下一餐吃得更多。 此外，人们在饥饿时往往会失去控制。 他们可能会远离营养低、热量高的垃圾食品和饮料。 他们非常饿。 您可能会感到饥饿，但不选择吃什么。
减肥方法3
一边享受慢餐，一边换手捡菜
科学性：有
网上有这样的说法：很多人吃饭就像打仗一样，几下就吃完了。 吃得太快的人往往肠胃健康状况不佳，很容易因为一下子吃太多而发胖。 你不妨尝试用不常用的手拿筷子。 这样你就不会一次夹太多菜，每一口的份量自然就减少了。
专家点评：当我们吃进一定量的食物，胃肠道感到膨胀时，就会向大脑发出饱足信号，大脑皮层就会分别向饥饿中枢和饱足中枢发出“饱”信号。 命令停止进食。 但这个生物反馈过程需要时间。 如果你吃得太快，当你的大脑发出“吃饱”的命令时，你可能已经吃得太多了。 因此，细嚼慢咽有利于减肥是有道理的。
减肥方法4
每口食物咀嚼30次
科学性：有
网上是这么说的：每口食物至少咀嚼30次。 即使一口吃的不多，只要慢慢咀嚼，让食物在嘴里停留的时间更长，就会有饱腹感。
专家点评：日本的一项研究发现，咀嚼得越多，身体分泌的肠促胰素就越多，这是一种抑制食欲的激素。 当然，多咀嚼也有延长进餐时间的作用。
减肥方法5
三餐后刷牙
科学性：有
网上是这样说的：为了改掉贪吃的坏习惯，三餐后立即刷牙是个好主意。 当有人让你吃零食的时候，你就会产生“刷牙就行了，算了，不吃了”的想法。
专家点评：别小看这个生活细节，“我刚刷牙，算了，别吃了！” 一个小细节可能会帮助你抵制零食的诱惑。 看起来你只是错过了一小口，所以随着时间的推移，损失的卡路里量并不是一个小数字。
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