大麦50克，水鸭1个（1000克），料酒10克，精盐3克，葱5克，姜5克。
实践：
将大麦去除杂质，洗净； 将水鸭宰杀，除去毛、内脏和爪子； 姜切片，葱切段。 将水鸭放入炖锅中，加入薏仁、料酒、精盐、姜、葱，倒入水1500毫升。 将锅放在大火上煮沸，然后小火煮50分钟。 每日两次，每次吃鸭肉50克，吃薏米，喝汤。
大麦青色汤
材料：
大麦50克，水鸭1个（1000克），料酒10克，精盐3克，葱5克，姜5克。
实践：
将大麦去除杂质，洗净； 将水鸭宰杀，除去毛、内脏和爪子； 姜切片，葱切段。 将水鸭放入炖锅中，加入薏仁、料酒、精盐、姜、葱，倒入水1500毫升。 将锅放在大火上煮沸，然后小火煮50分钟。 每日两次，每次吃鸭肉50克，吃薏米，喝汤。
柠檬大麦水
材料：
大麦：80克，
实践：
1.将薏米洗净，加水，大火煮沸，然后转小火煮至薏米软。
2.加入糖并溶解。 温度下降后，加入柠檬汁搅拌均匀即可食用。
香兰薏仁水
材料：
1/2 杯大麦（最好是大麦和大麦粒的混合物）
实践：
1、将薏米洗净，用水浸泡半小时。 将其放入砂锅中，加入8-10杯水。 如果喜欢浓一点的话，就用8杯水。 如果你喜欢稀一点，就用10杯水。
2. 将香兰叶洗净，打成结，然后搓揉出香味。 放入锅中，用大火煮沸，然后转小火煮1小时炒薏米泡水减肥，关火后加入冰糖。
尖端
冰糖不要加得太早，否则甜味不突出。 这是一个卖糖水的阿姨教我的。 饮用前最好加糖。
香兰薏仁水
材料：
1/2 杯大麦（最好是大麦和大麦粒的混合物）
实践：
1、将薏米洗净，用水浸泡半小时。 将其放入砂锅中，加入8-10杯水。 如果喜欢浓一点的话，就用8杯水。 如果你喜欢稀一点，就用10杯水。
2. 将香兰叶洗净，打成结，然后搓揉出香味。 放入锅中，用大火煮沸，然后转小火煮1小时，关火后加入冰糖。
尖端
冰糖不要加得太早，否则甜味不突出。 这是一个卖糖水的阿姨教我的。 饮用前最好加糖。
红豆薏米水
材料：
大麦、红豆、水
实践：
1.红豆和薏米洗净，浸泡几个小时（我是在冰箱里浸泡过夜）
2、将红豆、薏米放入锅中，加适量水，比煮粥时多一些。 大火烧开后，关火，不要打开盖子，放置一个小时。然后转大火煮沸，然后关火，连续这样做3次，放凉并在饮用前过滤。
柠檬大麦水
材料：
大麦、柠檬、水
实践：
1.提前将薏米浸泡3小时
2. 将水加入锅中。 当水沸腾时，加入大麦并煮沸。 转小火，煮一个半小时。 水的比例应该比我们平时煮粥的时候多一些，等到水沸腾，呈浅乳白色，有点粘稠的时候就可以了。
3.煮好的汤是薏仁水。 倒出大麦水，待冷却后加入切片柠檬即可饮用。
减肥大麦水
材料：
1.大麦、水
实践：
1.提前将薏米浸泡3小时
2、锅中放入适量的水，水开后加入薏米。
3.再煮几分钟（取决于水量）。
夏日护颜美白饮品——柠檬薏仁水
材料：
大麦：80克，
实践：
1.将薏米洗净，加水，大火煮沸，然后转小火煮至薏米软。
2.加入糖并溶解。 温度下降后，加入柠檬汁搅拌均匀即可食用。
柠檬大麦水
材料：
柠檬、大麦、水
实践：
介绍
大麦是常用的中药。 也是一种常见、常吃的食物。 它性味甘、微寒。 具有利尿消肿、健脾除湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。 是常用的利尿祛湿药。 薏苡仁也是美容食品。 经常食用可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱皮、粉刺、干裂、皮肤粗糙等有良好的效果。
柠檬泡水的功效是：一是减肥，二是滋润、美容。 柠檬茶还具有镇静作用。 经常饮用富含维生素C的柠檬茶，可以预防感冒、帮助对抗皮肤癌、延缓皮肤衰老等。
柠檬薏米水的制作方法非常简单，你不妨尝试一下。
如何制作柠檬大麦水
薏米提前泡3小时
往锅里加水。 当水沸腾时，加入大麦并煮沸。 转小火，煮一个半小时。 水的比例应该比我们平时煮粥的时候多一些，等到水沸腾，呈浅乳白色，有点粘稠的时候就可以了。
煮好的汤是薏米水。 将薏米水倒掉，待凉，然后加入用热水泡过的干柠檬片即可饮用。
尖端
1.薏米一把就行，不要放太多，不然就成粥了。
2.如果喜欢吃甜的，可以在煮的时候加冰糖，或者冷却后加蜂蜜。
3、有经验的朋友可以自行选择材料，菜市场、药店都有卖。
想偷懒的同学不用担心，我店里有很好的柠檬片和薏米，淘宝搜索“珍山堂”就可以了。
炒薏仁水消暑
材料：
薏米适量（薏米不用洗，如果不干净，可以用干净的湿毛巾擦）。
实践：
【实践】：
1.取干净的炒锅炒薏米泡水减肥，无油无水，加入薏米，小火炒香。
2、等到米粒变成微褐色（炒薏米的过程会比较长，大概40-50分钟，要有耐心）。
【用法】：
1、晚上睡觉前，取一小把炒熟的薏米，放入保温杯中，倒入开水，盖紧保温杯的盖子。 第二天一早即可饮用，喝后可加水。
2、也可以把炒好的薏米带到办公室，随时冲泡。
尖端
1.炒薏米时要不断翻炒，否则底部会烧焦；
2.薏米一定要炒至变黄。 至于是浅黄色还是深黄色，就看你的口味了；
3.将炒好的薏米放入密封容器中保存；
4、炒薏米水很适合现在的天气，可以喝到立冬。
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