我们先来看看全脂奶和脱脂奶的区别,根据国家标准:
全脂牛奶脂肪含量≥2.9g/100ml
脱脂奶脂肪含量≤0.5g/100ml
因此,1包(250毫升)脱脂牛奶比全脂牛奶至少少6克脂肪。
让我强调一下“至少”这个词。 事实上,喝脱脂牛奶时摄入的脂肪量比喝全脂牛奶时摄入的脂肪量少,这取决于您喝的牛奶品牌。
以某品牌纯牛奶为例,250毫升脱脂牛奶比全脂牛奶少脂肪约9克,热量少77.7大卡。
全脂牛奶:超市照片
脱脂牛奶:电商截图
要消耗 77.7 kcal 的能量,你需要快走大约 1942 步。 与脱脂牛奶相比,喝1包和2包全脂牛奶分别需要额外摄入1942步和3884步的能量才能消耗。
如果您介意能量,请喝脱脂牛奶。
例如,《美国人膳食指南》明确建议饮用脱脂、低脂牛奶。 这可能与推荐奶量偏高以及成人超重肥胖问题严重有关。 此外,过多摄入饱和脂肪酸还会增加患心脑血管疾病的风险。 乳制品中富含的脂肪酸恰好是饱和脂肪酸。
美国超过一半的成年人超重或肥胖; 2000大卡的成人每日建议乳制品摄入量为3杯当量,相当于709.8毫升纯牛奶。
不过脱脂奶的味道会比全脂奶淡一些; 另外,脱脂牛奶在去除脂肪的同时,也会去除脂溶性维生素。 不过,市面上的脱脂牛奶普遍不强化脂溶性维生素,这在营养上有点可惜。
如果你实在受不了淡而无味的脱脂牛奶,那就喝全脂牛奶吧。
因为减肥是总能量摄入和总能量消耗之间的较量减肥适合那种牛奶,所以控制其他方面能量摄入的唯一方法就是多运动。
例如,2012年中国居民营养健康状况监测结果显示,中国居民日均食用油摄入量为42.1克。
如果能减少到《中国居民膳食指南》推荐的25至30克(每日喝汤的小白瓷勺约10克),则可减少能量153.9大卡至198.9大卡。 这样控制的话减肥适合那种牛奶,能量大约是用2包脱脂奶代替2包全脂奶的2~2.6倍。
综上所述
如果你想减肥,可以喝全脂牛奶或脱脂牛奶。 只要灵活协调,就能减少总能量。
减肥时,既要控制能量,又要考虑口味。 只有不虐待嘴巴,减肥才能持续。
脱脂牛奶通常比全脂牛奶贵。 减肥应该喝全脂牛奶还是脱脂牛奶?
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