黑发是年轻和健康的标志之一。 脱发、头发花白、头发稀疏、干燥，甚至脱落护发食物，都与体内缺乏某些营养素有密切关系。 注重合理饮食、吸收全面营养是健康头发的基础。 只要注意饮食，脱发、白发是可以治愈的，新的头发也会逐渐长出来。
让你轻松拥有黑发
白发与抗癌无关
白发主要与以下因素有关：遗传、精神因素、酪氨酸酶缺乏等。没有临床证据表明白发较多的人不易患癌症。
头发变白是由于毛囊内毛母细胞产生的黑色素颗粒减少、毛母细胞功能失调、产生黑色素的原料不足造成的。 头发变白的主要原因是遗传、精神因素和酪氨酸酶缺乏。 其中，遗传因素占很大比例。 酪氨酸酶缺乏和微量元素缺乏，如体内锌、铜、铁不足或血液中铅含量过高，都会导致白发。 此外，精神因素对头发变白也起着至关重要的作用。 当一个人承受的压力超过了他的最大极限时，黑发就会更快变白。 民间常说的“愁一夜白发”，其实并不夸张。 何医生遇到过很多这样的案例。
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五种护发食物，让你不再成为“白头翁”
1、主食和豆类：多吃富含胱氨酸和蛋白质的食物，如黑米、燕麦、麸质、玉米、黑豆、大豆、豆腐及含有优质蛋白质和B族维生素的豆制品。
2、肉、蛋、奶：多吃富含铁的食物，如动物肝脏、蛋黄、芝麻、海带等。牛肉、鱼、乳制品、鸡蛋等也是优质蛋白质的良好来源和B族维生素。
3、蔬菜：多吃富含铁的木耳、黄花菜、苜蓿、芥菜、红甘蓝、芹菜、苋菜、芝麻、海带等。
4、水果：可食用的蔬菜水果有胡萝卜、洋葱、草莓、桑葚、苹果、梨、杏、猕猴桃、西瓜、甜瓜等。
尤其是桑葚，是桑科落叶乔木桑树的成熟果实。 桑葚又称桑果、桑枣。 以个大、肉厚、色紫红色、含糖量高者为佳。 每年4月至6月果实成熟。 桑葚又被称为“民间圣果”。 中医认为护发食物，桑葚性味甘寒，具有滋补肝肾、生津润肠、乌发明目等功效。 特别适合肝肾阴血不足、青少年白发、体质虚弱、病后习惯性便秘者； 成年男性，男性应该多吃桑葚，对身体有好处。 不仅可以补充体力，还可以提高性生活质量。 改善“生殖亚健康”。 体质虚弱、便溏者不宜食用，儿童不宜大量食用。
5、其他：可适当补充花生、葵花子、西瓜子、南瓜子、核桃等富含胱氨酸和蛋白质的坚果。
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