10. 卷心菜
大白菜又叫大白菜或卷心菜。 卷心菜富含蛋白质、维生素、矿物质和纤维，热量和糖含量极低。 每100克卷心菜的热量为24大卡。 无论是炒着吃，还是凉着吃，都很美味。 吃完之后，你会感觉更饱。 害怕发胖的朋友可以放心吃。
9. 茄子
茄子营养丰富，热量低。 每100克茄子的热量为23大卡。 老年人和肥胖者不妨经常食用。 但茄子性寒，脾胃虚弱的人那种菜能减肥，或者有哮喘病的人不宜多吃。 入秋后的茄子有一定的毒素，最好少吃。 茄子不能生吃，因为茄子含有龙葵碱，生吃会引起中毒。
茄子的吃法有很多种。 您可以炒、烤、煮、炸或冷吃。 因为茄子组织比较蓬松，容易吸油，所以如果想减肥，最好蒸一下，加点调料。 蒸好后，将酱汁淋在上面。 这是一种营养又健康的饮食方式。
8. 苦瓜
苦瓜又叫凉瓜，非常适合夏天吃，但是并不是所有人都喜欢吃苦瓜，因为它的味道很苦。 苦瓜的营养价值极其丰富，含有蛋白质、矿物质、维生素和糖，还含有其他几种独特的成分。 这些成分中的苦味元素被称为“脂肪杀手”，可以减少体内多余的脂肪和多糖。 录取。
每100克苦瓜含热量22大卡。 可以凉着吃，也可以和肉、蛋一起炒。 味道鲜美，营养丰富。
7.芦笋
芦笋是一种高蛋白、高纤维、低脂肪、低糖食品。 每100克芦笋的热量为19大卡，蛋白质含量为2.6克，脂肪含量为0.1克，纤维含量为1.4克。 新鲜的芦笋无论是炒着吃还是凉着吃都很美味。
6.平菇
平菇味道肉香，很多人都喜欢吃。 我家经常买这些蘑菇和肉一起炒。 平菇含有人体必需的8种氨基酸，以及钙、铁、磷等物质。 它是一种低脂肪、低热量的食品。 每100克平菇的热量为17大卡。 它们可以油炸或煮熟。 最好不要油炸，否则热量会增加。
5.黄瓜
黄瓜含有细纤维素，可以促进肠道蠕动，帮助排出体内粪便那种菜能减肥，清除体内垃圾。 每100克黄瓜的热量为16大卡。 黄瓜可以生吃，也可以炒着吃。 生吃可以最大程度保留黄瓜的营养成分。 胃口好的朋友可以选择生吃。 生吃时最好不要去皮，因为黄瓜皮含有丰富的营养成分。 但为了防止残留农药对身体造成危害，生吃黄瓜时，应先用盐水浸泡15-20分钟，清洗干净后再食用。
4.西红柿
西红柿和黄瓜一样，可以生吃，也可以炒着吃。 也是我家里经常吃的一种蔬菜。 我炒的时候喜欢加一个番茄来调节味道。 每100克西红柿的热量为15大卡。 西红柿中含有的苹果酸、柠檬酸等有机酸可以增加胃液的酸度，帮助消化，调节胃肠道。
3.新鲜海带
海带价格便宜，营养丰富。 除含有多种维生素和微量元素外，还含有大量的膳食纤维。 膳食纤维主要是可溶性的。 膳食纤维吸收膨胀后，可以增加人的饱腹感，降低胆固醇。 每100克新鲜海带的热量为13大卡。 海带可以凉吃，也可以做汤，味道非常鲜美。
2、芹菜
芹菜本身热量很低，是减肥的最佳食材之一。 100克芹菜的热量为13大卡。 它被称为“负卡路里”。 芹菜中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，清除肠道。 肠道内有多余的脂肪。 芹菜特有的清香还可以镇静安神。 芹菜本身钠含量较高，所以在煮芹菜时不要加太多的盐和酱油。
1、冬瓜
低热量减脂蔬菜的冠军是冬瓜。 你猜到了吗？ 冬瓜不含脂肪，膳食纤维含量高达0.8%。 它营养丰富，结构合理。 根据营养品质指数计算，冬瓜是一种健康优质食品。 每100克冬瓜的热量只有10大卡。 爱美的仙女们可以放心吃。 常吃冬瓜还可以美容养颜、清热解暑。
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