1、热量超低，能抑制脂肪吸收。
每100克苦瓜的热量只有18卡路里，比减肥女孩的最爱西红柿少了7卡路里，比黄瓜只多了3卡路里，但更饱足； 而其中所含的苦瓜经实验发现，1mg可以阻止100g的脂肪吸收！
2.泻火消肿，清热解毒。
苦瓜能祛邪热、解除疲劳、清心明目。 夏季食用可消暑解暑。 还能快速排除毒素，避免毒素在体内蓄积。
3.增强免疫力，美容肌肤。 富含维生素C醋泡什么可以减肥，可增强免疫力，预防心血管疾病。 再加上特殊的生理活性蛋白质，可以帮助皮肤再生和伤口愈合，具有护肤美容功效！ 4、降低血糖。 苦瓜含有促进胰岛素分泌的成分，有助于控制血糖醋泡什么可以减肥，预防糖尿病。
5.抵抗癌症和肿瘤。 苦瓜素可以阻止脂肪吸收，具有减肥作用。 也是一位强力的抗癌能手。 其中，苦瓜子还可以预防恶性肿瘤的生长。
6. 保湿、轻盈
醋泡苦瓜的含水量很高，不仅可以减少外界脂肪的摄入，还可以降低体内脂类的比例。 它有很好的补水作用，可以让人降温解暑。
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