“神农尝百草，日遇七十二毒，解得如火如荼”。 这就是排毒！
《神农本草》和《本草纲目》都有茶的“药用”记载。
◉ 为什么茶被视为“百病良药”？
①茶可以使人健康、延年益寿
“茶圣”陆羽活了72岁，“茶和尚”娇然活了81岁，“五十斤茶”和尚活了130多岁，还有“茶僧”焦然活了130多岁。一日无茶”，活到88岁。
“尝尽天下茶”的袁枚活到了82岁，女茶婆冰心活到了99岁……不能不说，这些“长寿星”都是只是因为喝茶，但确实他们都是有名的饮茶人。
② 茶的养生最大价值是滋补品格
中国人对养性和气的重视远远超过对身体健康的重视。
养性是根本，滋补身体是补充，培养良好的气质才是养生的真正目的。
中国茶道与养生是内在的同一性和本质的联系。
◉ 六大茶类具有不同的茶性。 喝正确的茶可以保持健康。
① 绿茶，六茶之首，清热止痛
适合人群：工作繁忙的中青年人、脑力劳动者、经常面对电脑的人。
禁忌：绿茶性凉。 虽然可以清热除烦，但对肠胃有一定的刺激。 脾胃虚弱的人应少喝，或冲泡时少加茶叶，以减少刺激。
②红茶，性温甘醇，调脾胃
适合人群：肠胃不好或身体虚弱的人不适合喝绿茶养生美容茶，而红茶更适合。
禁忌：红茶性温，内热或平素上火的人不宜饮用。
③黄茶是增进食欲的首选
适合人群：黄茶需要夹馅，属“沤茶”。 沤制过程中会产生大量的消化酶，对脾胃有好处，所以最适合消化不良、食欲不振或肥胖的人食用。
禁忌：黄茶含有大量咖啡因和茶多酚。 这些成分很容易让人感到兴奋，增加排尿。 因此，它们不适合孕妇和胎儿的健康。 它们可能会导致妊娠中毒和其他情况，因此不适合孕妇。
④ 白茶，茶中之宝，可降低血糖
适宜人群：糖尿病患者宜喝白茶。 这是因为白茶在加工过程中没有经过炒、揉，茶叶中所含的多糖基本没有被破坏，茶多糖对治疗糖尿病有一定的作用。 另外，白茶具有清凉作用，可以降火、去燥、治疗便秘。
禁忌：糖尿病患者喝白茶时，最好用温度较低，85℃左右的开水浸泡4～6分钟，早晚饮用。 请勿用沸水冲泡，以免高温破坏茶多糖。
⑤ 乌龙茶、降脂、减肥、健美茶
适合人群：乌龙茶最适合肥胖者。 由于它具有较好的降血脂、降胆固醇、助消化等功效，在日本被称为“美容健身茶”。 此外，乌龙茶还具有提神作用，适合晚间努力学习的学生或加班的人。
禁忌：所有喝乌龙茶的人都应注意不要空腹喝。 否则，不仅会感到饥饿，有的甚至会感到头晕、恶心，这就是茶醉症。 另外，孕妇不宜饮用，因为其中的茶碱有刺激作用，会增加胎动，对胎儿不利。
⑥红茶去油、降脂效果最好。
适合人群：红茶最适合平时喜欢吃肉的人。 这是因为茶性温润，对于去油腻、脂肪、降血脂有显着的功效。
禁忌：孕妇不宜饮用。 红茶中含有大量的茶多酚、咖啡因等，会影响胎儿的生长发育。
◉ 这些喝茶误区你避免了吗？
浓茶醒酒：饮用后，酒中的乙醇通过胃肠道进入血液，首先在肝脏中转化为乙醛，然后转化为乙酸，然后分解为二氧化碳和水，通过肠道排出体外。肾脏； 饮酒后喝浓茶，茶中的酒精、咖啡因等能迅速发挥利尿作用，促使未分解的乙醛过早进入肾脏，增加肾脏的负担，造成肾脏损害。
喝浓茶：浓茶会导致“兴奋性”过度增加，对心血管系统、神经系统等产生不良影响。
◉ 注意喝茶时间
从茶的特性和季节环境的搭配来看，饮茶者一般选择这样的：春天是花茶养生美容茶，夏天是绿茶，秋天是绿茶，冬天是红茶。
从健康与饮茶时间的关系来看，饭前或饭中喝少量茶并无害处。 但如果喝茶量大或喝茶太浓，茶中的鞣酸会影响许多常量元素（如钙等）和微量元素（如锌等）的吸收，所以建议饭后一小时喝茶。 另外，茶叶中含有的咖啡因会刺激神经系统，所以建议睡前不要喝茶。
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