每年夏天，我收到最多的问题，
可能和这两个词有关：
“减肥”
很多人觉得奇怪，问我，
“其他平台在夏季不断推荐各种减肥产品。
为什么我没看到你写的？ “
我想先说说我的真实经历
我身高165，体重从高中开始就在55斤左右。 我不太胖。 后来上了大学，也就意味着我进入了一个比较“臭”的阶段。 一直想减肥，于是开始尝试购买减肥产品。 妈妈以前是医生，对“减肥药”这种东西特别抗拒。 于是有一年暑假，我偷偷用零花钱买了一个当时很火的减肥酒牌子，藏在柜子里，每天饭前偷偷喝。 但是喝了一盒之后，体重并没有减轻多少。 不甘心，又开始想网购了。 那时候没有淘宝，还是在“奇趣”上买的。 我挑了一瓶德国进口的减肥药，号称绝对有效，无效就退款，一周能瘦10斤！ 吃完之后……艾玛！ 真是“超级有效”。 饭前半小时服用一粒胶囊真的会让你完全没有胃口。 果然不吃饭不减肥吗？ 一周后，当我称体重时，我瘦了 6 磅！
不过这个故事绝对不是兴欣，接下来才是重点。 我发现即使在我停药后，我还是出现了严重的胃功能障碍。 吃东西消化不了，打嗝，泛酸，每天手脚冰凉出汗，心悸。 后来不得不去医院检查。 医生说我是神经源性胃功能障碍，吃了两个月的药才逐渐好转。 结果自从那件事之后，我的胃就不太好了。 快20年了，时不时有胃病，一直有轻度反流性食管炎。 说实话，我真的很后悔以牺牲自己的健康为代价来减肥。 那时候年纪小，不懂保健，更不会看产品成分表。 无知的代价有时真的很痛苦。
所以，正因为我有过这样的亲身经历，虽然有很多厂家找我做减肥产品的广告，但不管是出于什么目的，我都不会轻易把一个我有能力做广告的产品放到我的平台上. 研究发现，作用机制并非 100%“天然”，这可能会损害推荐给任何人的减肥产品的健康。 就像我之前说的，我不会买“美白丸”那种酵素减肥比较好，因为作为一个口服产品，我更看重“保健”，而不是“面子”。 虽然厂家都明白美白瘦身的定位会让自己的产品“火爆”。
最好的减肥方法就是管住嘴，迈开腿！ 没有捷径！
这里有人会问了：你标题说的酵素不是减肥产品吗？ - 真的不！ 酵素是保健品，准确的说是一种保健食品。 而减肥正是其保健功能的一种可能体现。
2个月前发过一篇文章，说坚持喝酵素2个月，5年每个月痘痘问题都治好了。
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文末也打了个嗝。 我提到喝酵素给了我一个意想不到的小惊喜，我说下一篇再跟大家分享。
在这里发布答案：
惊喜是“减肥”。
上面还说了我165的身高，一上学就会胖一点，体重一直在55斤左右。 后来可能是肠胃一直不太好，所以体重并没有长多少，但也绝不是那种“瘦子”，体重一直维持在52-53斤左右。 我从来没有为了追求“骨感美”而刻意减肥，但这次酵素却给了我一个“意外”的好处，因为我根本没想过减肥，也没有任何饮食和生活习惯根本。 在变化的情况下，体重自己减掉了2.5公斤。 这也可能是自己生病以外的特殊原因。 在完全健康的情况下，我的体重第一次跌破了100大关……都说好女人不超过100，赶快来张纪念照纪念吧哈哈~
我不禁想到了这笔意外之财的“原因”。 不可否认，体重不仅与我们日常的热量摄入和消耗有关，更与我们的“体质”有关。 这个世界上的人确实被不公平地分为两类：容易肥胖的人和不容易肥胖的人。 举个例子，我不容易长胖，但我绝对不是瘦人，但我老公是典型的吃多少吃不胖的人。 他上学的时候体重总是比我轻，给我带来了无数的压力。 有的人喝水会长胖，有的人饭后会瘦。 所以，在吃同样量的情况下，如果能改善“易胖体质”，那自然就瘦下来了。
为什么“酵素”可以改善易胖体质？
糖和脂肪代谢
离不开我们的“直觉”
大家都知道，我们每天吃的食物有两种与我们的体重密切相关：糖分和脂肪。 而它们都需要我们“肠道”的正常工作，才能被人体吸收利用，转化为能量。
▼先看“糖”：
食物中的淀粉在唾液淀粉酶的作用下，转化为淀粉糊精、葡萄糖和麦芽糖，进入胃。 食物进入胃后不久，这种消化就会停止。 由于唾液淀粉酶受到胃酸的影响，很快就会失去活性。 “小肠”是消化淀粉最重要的部分。 经肠腔内的胰淀粉酶、糊精酶、麦芽糖酶进一步消化，最终形成可被肠道吸收的单糖。 然后输送到全身各组织细胞利用，分解燃烧产生热量。
▼再看“胖”：
分解脂肪的酶叫脂肪酶，唾液中不含脂肪酶，而胃脂肪酶对脂肪消化作用不大。 只有在“十二指肠”，脂肪才在胰脂肪酶的作用下开始大量消化，小肠脂肪酶的作用一直持续到消化完成。 脂肪分解成脂肪酸和甘油，脂肪酸可被氧化分解成CO2和H2O，并释放能量。
所以结论是：不管是糖分还是脂肪，最终会如何消化，产生多少热量，都是由我们的“肠胃”决定的。
确定有多少食物最终转化为“卡路里”
大家可能还记得，我在很久以前的一篇介绍益生菌的文章中提到，非诚勿扰节目中一位学医的女嘉宾谈到“肠道菌群”与体重的关系：
女嘉宾介绍：胖人和瘦人的肠道里有不同的“细菌”，这就决定了为什么胖人吃什么都胖，瘦人为什么吃什么都瘦。 黄磊老师也证实：有科学家从瘦人的粪便中提取细菌，制成胶囊！ 胖人吃三个月就能瘦下来！
胖人吃瘦人香的方法我就不评论了，但是如果我们能换个角度想一想，改变我们的肠道菌群或许是减肥的一个有效方向。
事实上，肠道菌群与体重的密切关系已被多项科学研究所证实。
NCBI 国家生物技术研究中心
相关学术论文的研究结果表明：
人体和动物实验共同发现，体重正常的人肠道菌群的种类比肥胖的人多！ 这导致比易胖体质的人更高的新陈代谢水平。 而“肥胖”人群体内的微生物组将饮食转化为能量的能力增强，而能量又会转化为更多的脂肪。
原始来源：
也就是说，当一个胖人和一个瘦人进食热量相同的食物时，胖人体内的肠道菌群决定了这些食物会转化为更多的热能，不能利用的部分会以脂肪的形式储存在肠道中。身体; 对于瘦人来说，肠道中的菌群会帮助他们以“低热量”的方式分解食物。 所以，如果你和别人吃一样的东西，这就是为什么只有你会“长肉”的原因。
酵素减肥对谁有效？
先说结论：酵素不是减肥产品，不一定能“瘦”！ 但它确实可能会改善一些人的易胖体质，起到一定的调节体重的作用。
再一次，酶到底是什么？ 酵素其实并没有那么神秘，就是发酵食品。 食品在乳化发酵过程中，以糖分和淀粉为食的天然菌群会产生一种“乳酸”，这种乳酸是一种天然的“防腐剂”，不仅能保证食物不会变质，还能制造大量的酵素、B族维生素、Omega-3脂肪酸，以及多种益生菌。 因此，酵素最大的特点之一就是富含“益生菌”。
专业减肥产品的目的很简单——“减掉”体重。 而酶类对体重的调节主要是通过酶类中的益生菌对肠道菌群的调节来实现的。 因此，酵素对体重有“双向调节”的作用：胖的人喝酵素可以减肥，瘦的人喝酵素可以帮助体重恢复正常。
所以大家在喝酵素的时候也需要有一个正确的认识：并不是说喝了就见效，几天之内就能瘦很多。 但如果酵素减肥真的有效，那就意味着它改善了我们的“易胖体质”。 所以，完全健康，不反弹那种酵素减肥比较好，长期使用。 每天8杯水加酵素的方法我试了4个月至今，无意间发现瘦了2个月左右，但接下来的两个月，根本没有瘦下来。 换句话说，当你的肠道菌群达到更“理想”的平衡时，酵素不会让你继续减肥。
帮你摆脱“小肚腩”
除了单纯的减肥，我觉得喝酵素还有一个明显的功效就是：对于久坐形成的“小肚腩”很有帮助。 经常对着电脑工作的人，可能会发现自己的肚子会“鼓”起来，但并不是完全的胖，一按就会觉得里面很硬。 这其实主要是因为我们的肠道内堆积了一些“废物”。 肠道表面就像一个过滤器，当毛孔堵塞时，就会出现慢性腹胀。 喝酵素可以帮助我们去肚腩，主要是因为酵素中的益生菌可以分解清理堆积在肠道内的废物。
还有一个亲身经历，即使是夏天，也绝对不要喝“碳酸饮料”！ 碳酸饮料确实有害无益，特别是如果你有一个大肚子。 上一篇我也提到了，你可以试试用酵素调一些蜂蜜代替碳酸饮料，调到矿泉水瓶里。 上班或外出时随身带上一瓶，渴了就喝。 减肥不说，至少真的比碳酸饮料健康多了。
酶有“副作用”吗？
很多人问我
“酵素怎么喝？”
“某种保健品可以一起喝吗？”
“长期喝有副作用吗？”
其实酵素本身就是一种由果汁发酵而成的饮料，属于“健康食品”的范畴。 就像普通食物一样，没有特别硬性规定。 在网上搜了一个关于Bio-E的视频，看看澳洲本地人是怎么用的？ 做面膜、加沙拉、加啤酒……各种你可能想不到的喝法：
因此，酵素作为一种“食物”，不会有“副作用”，长期服用不会产生依赖性。 另外，视频中提到，Bio-E是100%澳洲制造，包装上也明确写着“95%的原材料选自澳洲”。 仅凭这一点，质量绝对有保证。
运动+坚持
虽然给大家介绍了酵素，但其实想要长期保养身体，并不是靠某一种产品那么简单。 多年来，我自己一直有坚持锻炼的习惯。 每天30分钟的快走、20分钟的瑜伽、10分钟的力量训练，根本停不下来！
外面下雨，就算在家来回走得头晕，该走的路也得走完。 老公说我有“强迫症”，但我觉得运动最难得的不是你哪天心血来潮跑个10公里，而是你坚持不给自己任何东西”借口”日复一日。
另外，这次喝了酵素，减掉了2公斤的脂肪，最明显的收获就是：照镜子的时候，发现“马甲线”出来了哈哈！ 这里的最后一张图也有点尴尬。 练了这么多年，一直练不出来的马甲线，这次终于因为脂肪的消失而出现了。 看来，想要拥有明显的肌肉线条，“瘦”还是必须的。
总之还是那句话，我不会推荐专门的减肥产品，因为我自己不会尝试，那我怎么告诉你效果呢？ 酵素减肥未必对所有人都有效，但至少不会损害身体健康，有很好的养生效果。 最后，我真的很想说：这个世界上，没有什么比自己的健康更重要的了。 不要乱买减肥药。 任何以牺牲健康为代价的“瘦身”都是得不偿失的。
（@大狮狮原创文章）
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