夏天家里必备的就是冰绿豆汤。 每天放学回来,我都会打开冰箱喝一碗。 不仅可以解暑,据妈妈说还可以解内热。
苏州的绿豆汤与其他地方不同。 它的包装豪华:蒸糯米、薄荷、冬瓜糖、红绿丝……看上去清凉爽口,吃起来又冷又甜。
苏式绿豆汤最重要的是汤清,糯米有嚼劲。 通常会添加薄荷水,使其在喝完后变凉。 盛夏时节,在碗里加点冰块,真是太棒了。
绿豆含有蛋白质和磷脂,可以增强人的食欲,对身体的许多器官都有营养作用。 绿豆中的多糖可以降低血脂,抑制某些病毒,并能抗菌、抗感染。
“清汤少水”四个字一出,立刻就明白,这碗绿豆汤减肥绿豆汤怎么做,这个人还是第一次见。 晶莹剔透,与糯米混合在一起,精明的食客已经感受到了凉意。
绿豆汤清而不浑,颗粒分明。 一勺惊艳,两勺清爽! 绿豆是蒸的而不是煮的。 这些碎片被弹出到位。 加入蒸好的绿豆、糯米、薏米等配料后,淋上一层“乐洁丸”特制薄荷糖浆,倒入冰水。
上桌后请尽快喝一口。 凉爽又清爽,直达你的大脑。 喝完后,用勺子舀出食材即可食用。 绿豆又密又软减肥绿豆汤怎么做,再加上糯米和大麦的嚼劲和甜甜。 越嚼越上瘾~
绿豆汤富含多酚抗氧化剂、钾和B族维生素。 简直就是天然的“维生素矿物质饮料”。
试想一下,在炎热的夏日,大家都大汗淋漓,食欲不振。 这个时候来一碗清爽的绿豆汤吧。 在带走热量的同时,还可以提供丰富的抗氧化剂和B族维生素,补充因出汗而流失的矿物质。 很清爽!
所以,从营养健康的角度来说,夏天喝一碗绿豆汤确实不错,比冰淇淋苏打水要好得多。
而且,绿豆还可以与许多杂粮一起煮粥,是很好的主食。 想要减肥的人可以用它来代替部分米饭,这样就有饱腹感。
很多人认为煮绿豆汤时,绿豆越烂,汤就越好。 其实,这是一种不科学的做法。 正确的方法是绿豆汤不要煮太久。 如果煮的时间太长,汤就会变红、浑浊,失去其特有的风味。
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