如果你问我减肥路上最大的绊脚石是什么,无非就是各种零食的诱惑,薯片、甜点、巧克力等等肉松的减肥方法,看到就想吃! 别小看这些小零食,因为它们都是高糖高热量的食物。 即使吃得少了,热量也还是几百卡。 你真的能忍住少吃吗? 可能是我喜欢吃零食,所以女儿也喜欢这些食物,尤其是烤糕点。 我必须时不时地给她烤一些蛋糕、饼干之类的。 其实我做的还不错,成分也比较安全有保障。 主要是控制糖的摄入量。 肥胖不仅是肥胖造成的,还会影响牙齿和视力。 还是尽量少吃为好!
为了自己的减肥计划和孩子的健康,最近学习了一种新的无糖烘焙糕点——全麦咸蛋黄肉松烤饼。 制作烤饼非常简单。 无需搅打黄油。 只需将原料混合在一起,然后将它们排列成正方形、圆形或三角形,最后烘烤即可。 我做的烤饼没有添加糖,用的是全麦面粉,低脂营养又健康。 减脂期间吃东西不是什么负担。 作为小孩子的零食也很不错哦!
【全麦咸蛋黄肉松烤饼】
所需材料:全麦面粉100克、低脂牛奶50克、泡打粉5克、黄油5克、肉松20克、咸蛋黄15克、全蛋液25克(刷表面)、白芝麻适量
制作步骤:
1、提前将咸蛋黄放入烤箱上层,170度烤8-10分钟,取出用勺子压碎。
2、黄油不用软化,切成小块放入干净的容器中。
3、加入全麦面粉和泡打粉搅拌均匀,倒入黄油揉至成粗沙状。
4.然后加入碎蛋黄、牛奶和肉松肉松的减肥方法,搅拌均匀。
5.然后用手推揉成面团,然后揉成球状。 不要过度揉捏。
6、移到工作面上擀成厚厚的圆饼,用刀切成八个均匀的三角形。
7、烤盘内表面刷一层薄薄的蛋液,撒上适量白芝麻。
8.烤箱提前预热至180度,将烤盘放入中层架上,烤20分钟左右。
9. 当司康饼表面上色后,取出移至烤架上冷却后再食用。
10、咸香可口、低脂无糖的全麦咸蛋黄肉松烤饼就做好了。 绝对是减脂期必备零食!
尖端:
我用的是紫菜味肉松,不过你也可以用原味肉松。 请根据自家烤箱气质调整烘烤温度和时间。 当烤饼变得蓬松并且表面上色时就可以烘烤了。
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