●宁化记者站赖全平 文/图
“薏苡仁每公斤38元，一罐0.5公斤薏米粉38元，我每天在网上收到近200份薏米订单……”上个月20日，金诺薏苡仁专业合作社宁化县很热闹。 王家文董事长他们正忙着对贫困户收购的大麦进行加工包装，通过网店销往全国各地。
回家“触网”卖大麦
王嘉文今年33岁，宁化怀土镇竹园村人，宁化县第十届政协委员。 2003年6月，从三明职业技术学院电气工程专业毕业后，他辗转浙江、上海等地工作，积累了丰富的生活经验。 2013年底，得知宁化县委、县政府大力发展大麦产品，大麦行情越来越好后，王家文决定回到家乡创业，成为一名“大麦人”。
在王嘉文的记忆中，他的祖父母种的是大麦。 怀土青稞特别糯，味道鲜美，但当地村民仅限于传统销售模式，大多通过周边市县的实体店，青稞市场还没有真正打开。
“我在外打工的时候，网购已经很盛行，但卖特色农产品的不多，我想把家乡的青稞卖到网上。” 王家文说，从种植大麦到加工、销售大麦，是一个产业链。 ，在这条产业链中，每条链条都能解决村民就业，每条链条都创造价值，但销售环节才是推动产业链发展的关键。
2013年10月，王家文成立了金诺大麦专业合作社，采取“合作社+农户”的管理模式。 合作社成员由最初的6户发展到现在的103户，主要从事“金诺1号”大麦的种植、收购、加工和销售。 合作社现拥有种植基地1000余亩，带动周边农户种植大麦5000余亩，6户贫困户成员今年全部脱贫。 2016年，金诺薏米专业合作社被省农业厅授予“省级示范社会”称号。
如何拓展大麦市场，将宁化大麦销往全国各地？ 王嘉文认为，线上销售面临着更广泛的客户、更快的时间、更高的市场份额。 将传统销售模式与网上商店相结合，必将推广薏米品牌。 2014年8月，除了在县城开设实体店“益康土特产商行”外，王家文还在淘宝注册了企业店“时尚客家”。 ，并开始通过多种渠道销售家乡大麦。 2015年1月，王嘉文正式注册大麦商标“益康”。
在网店运营初期，王嘉文虽然投入了大量的人力、物力，但由于缺乏实践经验和急于求成，导致网站点击率不高，下单量也较少。 有时，一天10公斤大麦都卖不出去。 受欢迎程度，网友在网上询问大麦的口味和价格，普遍认为价格过高，并对大麦的品质产生怀疑。” 为了消除网友的顾虑，他除了合理调整价格外，还经常赠送小袋大麦给网友品尝。 吸引他们在网上下订单，网上商店的知名度逐渐提高。
为了进一步管理网店，增加大麦的销量薏米社微商代理百姓网，王嘉文不仅让妻子陈春珠参加电商专业培训，还聘请了多名电商专业人士来管理网店。
年销售大麦15万公斤
多年来，王家文依托实体店“益康土特产商行”，积极参与各种网上促销活动，不断宣传“益康”品牌，寻找“金糯青稞”代理商薏米社微商代理百姓网，批发零售，线上线下同时销售，客户遍布全国，最远销售到新疆、黑龙江。
近日，新大麦上市。 王嘉文每天可以在网上销售200多公斤大麦。 有时订单太多，夫妻俩不知所措。 她的妹妹王晓燕的家人也会过来帮忙。
选种、种植、收获、加工……为了保证网上销售的大麦质量，打造“益康”品牌，王家文销售的所有大麦均来自金诺大麦专业合作社的种植基地，并且每一层都经过他的检查。 2017年10月，他投资20万多元购买了一台大麦脱壳、加工、抛光机，走上了机械化大麦加工之路。 为了满足不同网友的需求，他不断研发新的青稞产品，目前正在研发青稞酒。 他将薏米与红豆、红豆、莲子等一起磨成薏米粉，以满足网友的需求。 如今，网店拥有稳定的客户群，代理商20余家，年销售大麦15万公斤，大麦粉2000多罐，交易额超过600万元。
为了保证新鲜和美味，王嘉文推出了大麦的真空包装，并根据顾客需求设定袋装大麦的数量，还设置了精美的礼盒，方便网友购买后赠送给亲朋好友。 为了让网友更快收到货，王嘉文在县城设立了工作泪仓库。 网友下单后，当天就包装发货，基本上3天内就能收到货。
有了“益康”，就有了健康。 宁化是“中国青稞之乡”。 怀土大麦具有“小、碎、粉、糯、香”的特点。 煮熟后，香浓粘稠，细腻柔软。 价值和药用价值。 2017年，“金糯大麦”荣获“全国名优优新农产品”。
网友“石头上的盛华”留言：我买了很多，但是“益康”的更好，只是味道不同。 网友“上海滩”留言：无数次购买，你家最好，喜欢，再来10斤……
“有些商家会在网上以次充好，不仅毁掉了自己的招牌，还毁掉了家乡薏米的品牌。” 王嘉文感慨地说。 随着网络市场竞争的日益激烈，诚信经营显得尤为重要。 越来越多的特色农产品通过互联网销往全国各地，进一步帮助农民增收。
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