国家卫生健康委员会疾病预防控制局副局长吴良友、中国科协科普传播中心主任郑浩军、中国营养学会理事长杨跃新出席会议并发表讲话。 国家卫健委食品司营养处徐娇处长、中国营养学会常务理事孙桂菊做了精彩专题报告。 中国营养学会副理事长常翠青、食品与烹饪营养分会副主任委员范志红、中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员刘爱玲等营养专家共同出席与“网红”注册营养师、健身专家一起，参加“云端”与观众举行两场营养圆桌讨论。
国家卫生健康委疾病预防控制局副局长吴良友在致辞中表示健康养生科普，全国健康生活方式宣传月期间，我们把第二阶段确定为“三减三健康”专项行动。 其实，无论是“三减”（减盐、减油、减糖）还是“三健康”（健康口腔、健康体重、健康骨骼），其本质都是以营养为基础。 营养健康需要每个家庭、每个人的积极参与。
“无论是科技创新还是科技理念健康养生科普，都要围绕人民群众的生活、以人民生活为中心。” 中国科协科普传播中心主任郑浩军表示，尤其是营养健康和膳食健康这个话题，多年来一直是热门话题。 社会热点。 营养健康、合理膳食是每个人都需要的。 把营养健康带进家庭，科技工作者应该更加科学，热爱科学，从自身做起。 一方面，做营养健康、合理膳食的支持者和倡导者。 另一方面，我们应该成为这个领域的引领者，为大家树立榜样，从科学生活方式、科学文化、科学精神、科学理念的角度更好地诠释健康生活。 事实上，合理膳食和营养健康也是响应党中央“杜绝餐桌浪费”号召、更好倡导我们餐桌上新“食”时尚的重要举措。
中国营养学会理事长杨跃新呼吁各位营养师、营养专家密切合作，加大健康生活方式的推广力度。 尤其是针对家庭、老人、儿童、妇女等不同人群，采取大家更愿意接受的方法，更好地提升实用技能。 同时，中国营养学会正积极筹备在社区举办“合理膳食营养惠及万家”活动，通过服务居民日常生活，将健康生活方式落实到更多家庭。
活动期间，国家卫健委食品司营养司徐娇处长作了《全民合理膳食》主题报告。 她通过健康大数据深入讲解了合理饮食的重要性。 中国营养学会常务理事孙桂菊做了题为《巧吃水果好处多——从蔓越莓的健康益处开始》的报告，阐述了水果的营养价值和健康科学证据，并以蔓越莓等水果为主题。举例进一步了解如何享受水果的健康益处。
如何制定合理饮食，将营养知识落实到生活中？ 如何科学锻炼、科学补充？ 活动期间还举办了两场圆桌论坛，分别围绕“均衡饮食与健康体重”和“合理饮食与科学控油”展开。 中国营养学会副理事长常翠青、中国营养学会食品与烹饪营养分会副主任委员范志红、中国营养学会组织建设部主任吴佳、中国营养学会刘爱玲研究员中国疾病预防控制中心营养与健康所、注册营养师顾忠义、咪咕山炮副总经理陈涤飞、豆果食品CEO王宇翔、北京秋必食品有限公司总经理山本努等其他嘉宾就如何科学用油、科学锻炼、饮食与动态平衡等公众关心的话题进行了讨论。 同时，在线观众还与专家进行“云交流”，接受专家科学实用的指导。
“要健康，要多努力，但要少吃”，是今年健康生活方式推广活动的传播主题。 据全国营养周办公室主任、中国营养学会副秘书长姚奎介绍，中国营养学会还将联合中国移动咪咕推出“健康控油专家”H5活动，定制专属为参与用户打造虚拟卡通形象，匹配用户个性《控油宣言》让控油主题活动更加生动有趣，贴近群众生活。
主题活动现场，中国营养学会杨跃新理事长会见了国家卫生健康委疾病预防控制局吴良友副局长、食品司营养处徐娇处长、科学与技术司郑俊浩处长中国科协技术传播中心、咪咕山炮副总经理陈迪飞和陈迪飞共同上台，在大家的见证下，共同启动了“控油海报走进万家千户”仪式。
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