讲述人：湖北黄景阁食品有限公司董事长胡胜华中农业大学2023年湖北乡村产业振兴领军人才培养“头鹅”项目学生
2023年6月30日，我站在湖北省乡村振兴人才创业创新工程大赛的舞台中央，向评委和观众讲述我的愿景：“我有一个黄晶梦，就是做人民更加健康，人民更加富裕。 成为‘金子’”。
胡胜参加湖北省乡村振兴人才创业创新项目大赛决赛
梦想重燃，与黄晶结缘
我从小就对中医非常感兴趣。 看到当地医生利用祖传的医疗技术治疗蛇毒并治愈疾病，真是令人惊叹。 大学毕业后，我从大城市回到家乡崇阳县，从事医药代表工作。 一次偶然的机会，我得知当地县委、县政府正在大力推广中药材种植，这让我想起了儿时的梦想。
经过考察，我对玉竹产生了浓厚的兴趣。 这是一种药食两用的中草药。 具有补脾、润肺、生津的功效。 我的家乡崇阳县位于幕府山中段北麓。 它四面环山。 这里气候条件优越，土壤肥沃。 非常适合野生黄精的生长。
当时黄精的价格虽然没有白芨高，但价格相对稳定，更适合长期种植。 同时，黄精可以在地里长期生长，而且没有挖掘期，相当于把钱存进了一个“土地银行”。
后来我到安徽、湖南等地参观考察，发现当地市场对重阳黄精非常认可，而且很多货源都是从家乡农民那里以较低的价格收购的。 这更加坚定了我走玉竹规模化种植的道路。 道路确定。
胡胜在白坭村种植基地检查采收的黄精质量。
种出好药材黄精黄精养生，变“金”
“好药材方为好药”，这是中药行业公认的价值理念。 2017年，我成立了崇阳县俊盛种植养殖专业合作社。 我满怀信心地打算种植黄精，但在土地流转方面遇到了困难。 “如果我的土地遭到破坏，我该怎么办？” “种植黄精需要五年才能盈利，周期太长了！” 农民的提问让我的压力更大了。
我和父亲挨家挨户走访动员了白坭村近50户人家，历时3个月，完成了162.8亩土地的流转。 后来我改变了策略，联系了村干部。 我在情感上和理性上都受到了感动。 在他们的帮助下，我与阳红村签订了320亩集体土地流转协议。
目前合作社黄精种植面积达到2480亩，合作社基地2240亩。 每年雇佣临时工5万多人，每年支付村民工资超过500万元。
2021年，重阳黄精正式申报国家地理标志保护产品，2022年成功入选湖北省“十大中药材”之一。 面对产业发展的春风，我社黄精种植规模也名列当地第一，成为湖北省黄精产业的“领头羊”。
调整思路“走出去”
重阳黄精是作为鲜品以每斤5元的低价收购的。 经过国外厂家加工后，每根绳子可以卖到100多元。 这一现象让我认识到黄精养生，单纯收购和销售新鲜玉竹和干玉竹只能赚取微薄的利润，玉竹产业要想高质量发展，就必须延伸产业链，提高产品附加值。
2022年10月，在当地政府支持下，成立黄精阁食品有限公司，投资300万元，将白坭镇谭家村闲置厂房改造为5200平方米标准化规范黄精加工工厂。 目前，公司年收购加工黄精500余吨，加工黄精干品200余吨，食品黄精制品150余吨，综合产值5200万元。
胡胜指导加工车间工人挑选优质黄精
小时候，经常听长辈提起这样一句话：北方人参，南方玉竹，玉竹泡茶可以治百病。 然而，现在很多年轻消费者对玉竹并不了解。 这种好药材至今仍处于“养于闺中，无人知晓”的状态。 如何打开市场成为公司发展面临的最大困难。
于是我提出了“融入人们日常生活、开拓新领域、建立触点”的发展思路，先后开发了黄精茶、黄精糕点、黄精预制菜、黄精预制菜等一系列新产品。等，并通过直播、社区营销、政府推广等方式进行推广。 、代理经销等线上线下渠道相结合，让更多人认识、了解、购买玉竹。
2023年6月，我公司作为行业代表参加首届湖北食品产业链博览会。 参展的黄精茶、黄精保健酒、黄精养元糕、九芝黄精等系列保健食品获得好评，并与6家企业合作。 渠道经销商与合作伙伴达成价值220万元的合作协议。
胡胜在湖北食品产业链博览会上展示公司系列产品
随着人们对健康越来越重视，保健需求越来越强烈，我的“黄精梦”也逐渐升级。 未来，我计划打造集苗木培育、种植、加工、销售、餐饮、农业旅游为一体的黄精全产业链，为健康中国建设贡献力量。
讲述人：湖北黄景阁食品有限公司董事长胡胜华中农业大学2023年湖北乡村产业振兴领军人才培训“头鹅”项目学员
评审专家：华中农业大学教育培训学院王精卫
策划团队：宋雅娟、谢云武悦童
通讯员：史丹孙凯洲
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