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2024-05-30 13:42:23
水果类
水果是世界上最受欢迎的健康食品,这些甜而有营养的食物很容易加入我们的日常饮食,因为不需要额外的烹饪就可以直接食用~
1、苹果
苹果富含纤维,维生素C和多种抗氧化剂。如果在正餐外饿了,可以作为美味的填饥小吃。
2、牛油果
与大部门水果差别,它们富含健康的脂肪而不是碳水化合物。它们不但奶油可口,而且纤维、钾和维生素C含量都很高。
3、香蕉
香蕉是世界上最好的钾的来源之一。它们富含维生素B6和纤维,而且方便携带和食用。
4、蓝莓
蓝莓不但美味,而且是世界上最强大的抗氧化剂来源之一。
5、橘子
橘子因其维生素C含量高而闻名。而且,它们的纤维和抗氧化剂含量也很高。
6、草莓
草莓营养丰富,碳水化合物和卡路里含量低,适合减肥人群食用。
它们富含维生素C,纤维和锰,可以说是现有最美味的食物之一。
其他健康水果
其他的健康水果包罗樱桃,葡萄,葡萄柚,猕猴桃,柠檬,芒果,瓜,橄榄,桃子,梨,菠萝,李子和覆盆子等。
7、鸡蛋
鸡蛋是地球上最营养的食物之一。
他们先前因胆固醇高而被妖魔化,但新的研究表明它们非常宁静和健康。
8、瘦牛肉
瘦牛肉是现有卵白质的最佳来源之一,而且富含高生物利用铁。如果您的饮食属于低碳水化合物饮食,选择脂肪含量高的部门的肉也是没问题的。
9、鸡胸肉
鸡胸肉脂肪和卡路里含量低,但卵白质含量极高。它是许多营养的重要来源。同样,如果您不吃那么多的碳水化合物,可以随意吃更肥的鸡肉块。
10、羊肉
羔羊通常是草食的,它们的肉中富含omega-3脂肪酸。(Omega-3多元不饱和脂肪酸是人体无法自行合成的脂肪酸,同时也是人体合成各种荷尔蒙及内生性物质须要的营养素,只有靠食物外来的增补这些油酸,才气让人体的生理机能得以正常运作。)
坚果
尽管坚果和种子富含脂肪和卡路里,但可以资助您减轻体重。
这些食物松脆、饱腹,富含许多人摄取不敷的重要营养,包罗镁和维生素E。
11、杏仁
杏仁是一种受欢迎的坚果,富含维生素E,抗氧化剂,镁和纤维。研究表明,杏仁可以资助您减轻体重并改善代谢健康。
12、奇亚籽
奇亚籽是地球上营养最丰富的食物之一。一盎司(28克)含有11克纤维和大量的镁,锰,钙和其他各种营养素。
13、椰子
椰子中富含纤维和强力脂肪酸,称为中链甘油三酸酯(MCT)。
14、夏威夷果
夏威夷果很好吃。与其他大多数坚果相比,它们的单不饱和脂肪含量更高,而omega-6脂肪酸含量更低。
15、核桃
核桃营养丰富,富含纤维,多种维生素和矿物质。
蔬菜
蔬菜是世界上营养最集中的来源之一。蔬菜种类繁多,每天最好摄入多种蔬菜。
16、芦笋
芦笋是一种受欢迎的蔬菜。它的碳水化合物和卡路里都很低,但富含维生素K。(维生素K具有防止新生婴儿出血疾病、 预防内出血及痔疮、 减少生理期大量出血、促进血液正常凝固等生理作用。)
17、甜椒
甜椒有几种颜色,包罗红色,黄色和绿色。它们香脆可口,是抗氧化剂和维生素C的重要来源。
18、西兰花
西兰花是一种十字花科蔬菜,生和熟的味道都很好。它是纤维、维生素C和K的极好来源,而且与其他蔬菜相比含有大量的卵白质。
19、胡萝卜
它们非常脆,富含纤维和维生素K等营养物质。
胡萝卜素中的胡萝卜素、抗氧化剂含量也很高,有很多好处。
20、花椰菜
花椰菜是一种非常多用途的十字花科蔬菜。它可以用来制作多种健康的菜肴,而且自己味道也不错。
21、黄瓜
黄瓜是世界上最受欢迎的蔬菜之一。它们的碳水化合物和卡路里都很低,主要由水组成。但是,它们含有少量的营养素,包罗维生素K。
22、大蒜
大蒜非常健康。它具有强大生物效应的生物活性有机硫化合物,可以改善免疫功能。
23、羽衣甘蓝
羽衣甘蓝变得越来越受欢迎,因为它的纤维、维生素C和K以及许多其他营养素含量高得令人难以置信。它给沙拉和其他菜肴增加了令人满意的爽脆感。
24、洋葱
洋葱味道很浓,在许多食谱中都很受欢迎。它们包罗许多被认为对健康有益的生物活性化合物。
25、西红柿
番茄虽然从技术上讲是一种水果,但通常被归类为蔬菜。它们美味可口,并富含钾和维生素C等营养物质。
更多健康的蔬菜
大多数蔬菜都很健康。其他值得一提的包罗洋蓟,抱子甘蓝,白菜,芹菜,茄子,韭菜,生菜,蘑菇,萝卜,南瓜,瑞士甜菜,萝卜和西葫芦等。
鱼和其他海鲜往往非常健康和营养。它们富含omega-3脂肪酸和碘,这是大多数人缺乏的两种营养素。
研究表明,吃海鲜最多的人(尤其是鱼类)往往寿命更长,罹患心脏病,痴呆症和抑郁症等多种疾病的风险更低。
26、三文鱼
三文鱼是一种油性鱼,由于其精彩的口感和大量的营养物质(包罗卵白质和omega-3脂肪酸)而广受欢迎。它也包罗一些的维生素d。
27、沙丁鱼
沙丁鱼是小个头的油性鱼,是您可以吃的最具营养的食物。它们拥有身体所需的大部门营养。
28、贝类
在营养密度方面,贝类与器官肉的排名相似。可食用的贝类包罗蛤,软体类水产和牡蛎。
29、虾
虾是甲壳类动物,与螃蟹和龙虾有关。往往脂肪和卡路里含量低,但卵白质含量高。它还富含各种其他营养素,包罗硒和维生素B12。
30、鳟鱼
鳟鱼是另一类美味的淡水鱼,类似于鲑鱼。
31、金枪鱼
金枪鱼在西方国家非常流行,它的脂肪和卡路里含量较低,而卵白质含量较高。对于需要在饮食中添加更多卵白质但又保持低热量的人们来说,它是完美的选择。
但是,您应该确保购买低汞品种。
谷物
全谷物非常健康,但是需要记住,它们的碳水化合物相对较高,因此不建议在低碳水化合物饮食中使用。
32、糙米
水稻是最受欢迎的谷物之一,是目前世界一半以上人口的主食。糙米是未经深加工的水稻,营养丰富,含有大量的纤维,维生素B1和镁。
33、燕麦
燕麦非常健康。它们富含营养素和称为β-葡聚糖的强力纤维,可带来许多益处。
34、藜麦
近年来,藜麦在健康意识强的人中变得非常受欢迎。这是一种美味的谷物,富含纤维和镁等营养物质。它也是植物卵白的极佳来源。
面包
许多人吃了很多高度加工的白面包,对于那些想要接纳健康饮食的人来说,要找到健康的面包可能会极具挑战性。即使这样,你还是有很多选择。
35、西结面包
西结面包可能是您可以买到的最健康的面包。它由有机发芽的全谷物以及几种豆类制成。
36、自制低碳水化合物面包
总的来说,最好的面包选择是你可以自己做的。
豆类
虽然豆类中含有抗营养物质,会干扰营养物质的消化和吸收,但可以通过浸泡和适当的准备将其清除。
豆类是卵白质的主要植物来源。
37、青豆
也称为四季豆,是普通豆的未成熟品种。它们在西方国家非常受欢迎。
38、芸豆
芸豆富含纤维,多种维生素和矿物质。需要确保正确烹饪它们,因为它们生的时候有毒。
39、扁豆
小扁豆是另一种流行的豆类。它们纤维含量高,是植物卵白的最佳来源之一。
40、花生
花生非常美味,而且营养和抗氧化剂含量很高。多项研究表明,花生可以资助您减肥。
但是,对待花生酱差别,因为它的卡路里非常高且容易吃得过饱。
乳制品
乳制品是各种重要营养素的健康来源。
全脂奶制品似乎是最好的,研究表明,吃全脂奶制品最多的人患肥胖症和2型糖尿病的风险较低。
如果乳制品来自草食的奶牛,则可能更具营养价值-因为其中某些生物活性脂肪酸(例如共轭亚油酸(CLA)和维生素K2)含量更高。
41、奶酪
干酪令人难以置信的营养丰富,单个切片可以提供约莫相同量的营养物如牛奶的整个杯(240毫升)中。对于许多人来说,它也是您可以吃的最美味的食物之一。
42、全脂牛奶
全脂牛奶的维生素,矿物质,优质动物卵白,和健康的脂肪非常高。而且,它是钙的最佳饮食来源之一。
43、酸奶
酸奶是由牛奶制成的,牛奶中加入了活细菌,使其发酵。它具有许多与牛奶相同的健康功效,但是带有活菌的酸奶具有友善益生菌的额外好处。
油
现在,许多种类的油作为保健食品出售,包罗先前被妖魔化的几种饱和脂肪。
44、草饲牛的黄油
草饲奶牛的黄油富含许多重要的营养素,包罗维生素K2。
45、椰子油
椰子油含有相对较高的MCT,可能有助于阿尔茨海默氏病,而且已证明可资助您减少腹部脂肪。
46、特级初榨橄榄油
特级初榨橄榄油是您可以找到的最健康的植物油之一。它含有对心脏有益的单不饱和脂肪,而且抗氧化剂含量很高,对健康有很大的资助。
块茎类蔬菜
47、土豆
马铃薯富含钾,几乎包罗您所需的每种营养素,包罗维生素C。
它们还会使您长时间保持饱腹。一项研究对38种食物进行了分析,发现煮土豆是迄今为止最饱腹的食物。
48、红薯
甘薯是您可以食用的最美味的淀粉类食物之一。它们富含抗氧化剂和各种健康营养。
49、苹果醋
苹果醋在自然健康界非常受欢迎。研究表明,它可以资助降低血糖水平并引起适度的减肥。
用作沙拉酱或为餐点增添风味非常好。
50、黑巧克力
黑巧克力富含镁,是地球上最强大的抗氧化剂来源之一。
无论您是想改变饮食习惯还是简单地改变饮食,都可以很容易地在日常饮食中添加多种食物。
上面的许多食物不但可以做成零食,而且还富含维生素和抗氧化剂。其中一些甚至可以资助减肥。
如果您请不要害怕实验新的东西,挑战自己的味蕾。