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吃胖了吗
送你一份三日健康减肥食谱
通讯员 李煦
家庭聚餐、朋友聚会……这个长假，你吃胖了吗？
对于老年人来说，节日增重同样是个避不开的话题。杭州市第一人民医院内分泌科施楠婧医生说，节日增重的原因，无非就是吃得多、动得少。吃胖了该怎么办？医生专门做了一份“三日健康减肥轻体食谱，不妨照着吃起来。
第一天
早餐：水煮鸡蛋60克、全麦面包70克、脱脂牛奶200毫升、水煮西兰花150克
上午加餐：苹果160克
中餐：杂粮米饭（燕麦米10克、大米70克）、小葱冬瓜（冬瓜150克）、蘑菇豆腐（蘑菇100克、豆腐150克）、西芹炒猪肉（芹菜100克、瘦猪肉50克）
晚餐：煮玉米200克、清蒸鲳鱼（鲳鱼150克）、白灼秋葵（秋葵150克）
总结
一日总热量：1494千卡
营养素构成比例：脂肪24%、卵白质23%、碳水53%
三餐能量比例：早餐24%、午餐39%、晚餐31%、加餐6%
第二天
早餐：菜包100克、煮玉米50克、豆浆200毫升、火龙果60克、水煮菠菜100克
中餐：杂粮米饭（燕麦米10克、大米40克）、红烧鸡腿125克、番茄炒蛋（番茄150克、鸡蛋60克）、清炒青菜150克、蒸番薯100克
下午加餐：无糖拿铁咖啡150毫升
晚餐：杂粮米饭（燕麦米10克、大米50克）、水煮明虾150克、莴苣炒肉片（莴苣150克、瘦肉20克）、娃娃菜金针菇豆腐汤（娃娃菜50克、金针菇20克、豆腐50克）
总结
一日总热量：1514千卡
营养素构成比例：脂肪25%、卵白质24%、碳水51%
三餐能量比例：早餐21%、午餐42%、晚餐33%、加餐4%
第三天
早餐：鳄梨虾仁鸡蛋（煎鸡蛋60克、半个鳄梨5克、青豆20克、圣女果5粒88克、素炒虾仁五粒25克、耗油5克）、脱脂酸奶200克
中餐：鸡胸肉荞麦面（荞麦面湿重220克、胡萝卜50克、黄瓜50克、绿豆芽50克、生菜100克、鸡胸肉100克、杏仁5粒15克）
下午加餐：西柚250克
晚餐：杂粮米饭（大米60克、紫米10克）、巴沙鱼焖菜（炒巴沙鱼80克、芹菜150克、蟹味菇100克、彩椒100克）、西兰花150克
总结
一日总热量：1499千卡
营养素构成比例：脂肪23%、卵白质24%、碳水53%
三餐能量比例：早餐26%、午餐39%、晚餐29%、加餐6%
来源： 浙江老年报
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