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并不是所有的酸奶都有活性益生菌一般情况下，含有活性乳酸菌的酸奶都需要冷链运输和低温保藏，这样才能够确保酸奶中添加的活性益生菌在运输和售卖的过程中能够保持活性。同样的如果我们将低温活菌型酸奶放热了吃，也会在一定程度上影响其中的益生菌活性，所以，打开的酸奶一定要尽快吃掉。如希望通过酸奶补充钙、维生素等营养物质，建议选用灭菌型的无添加酸奶【语微君（公众号：微人语微）在市面上暂时没发现】。
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减肥人士的一大纠结：当肚子饿的时候，是喝杯酸奶，还是喝杯牛奶呢？首先要辟谣：每天晚上喝一杯热牛奶，对减肥并没有什么卵用。结论就是：对于90%的普罗大众来说，减肥期间喝牛奶更好~消化不好可以多喝酸奶对于消化不好的人来说，喝牛奶会觉得胀气不舒服，所以喝酸奶是更好的选择。
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