编辑:shixunjie 来源:shixunjie
2024-07-17 16:22:50
喝酒对中国人是一项十分重要的社交活动。据相关数据统计,中国人一年喝掉的酒,足以填满一座西湖。中国人不但喜欢喝酒,也喜欢酿酒,市场上酒的种类繁多,有清酒、烧酒、葡萄酒、白酒等。但要说更适合“国人体质”的酒、国人口感的酒,则首推白酒,尤其具有独特香气的浓香型白酒。浓香白酒喝起来回味无穷,受到无数酒友喜爱,也是中国最脱销的酒品之一。那么高品质浓香型白酒都有哪些?如果以下这几款浓香型白酒你都喝过的,我敬你是一枚资深酒友!
老窖白酒五粮春,尽显浓香型白酒的独特张力
“千年老窖万年糟,酒好全凭窖池老”,为什么说老窖池酿出来的白酒更好喝?这是因为,浓香型白酒在酿造过程中使用泥窖池,其中含有大量的微生物菌群,会让白酒更香、更美味。微生物菌群越庞大,酿出来的酒也就越好喝。
五粮春以行业领先的年代窖池群为品质根基,最多长达650余年不间断使用历史,最年轻的建成距今也有三十余年。业内独一份的老窖池,形成了五粮春独具特色的多元化口感,香气悠久、醇厚丰满、清洌甘爽、尾净怡畅,尽显中国浓香型白酒的独特张力。喝过五粮春的人都会忍不住赞叹:原来这就是“时间酿造的芬芳”!
大家团队品质之作五粮春名门,难以忘怀的美妙口感
不少人第一眼即会“臣服”于五粮春名门的颜值,但喝过之后才发现,更让人“上头”的是它的味道。作为一款由大家团队经过百次勾调、千次口感测试酿造而成的品质佳作,五粮春名门酒珠饱满密集,香气浓郁悠远、条理丰富,拥有喝过之后就让人难以忘怀的美妙口感。
在酿造工艺上,五粮春名门承袭五粮液独特且复杂的酿造工艺,从选粮、制曲、拌料到蒸馏出酒,每一道工序都有严格的尺度。在贮藏工艺上,原酒用陶坛贮藏工艺,制品酒用天青瓷瓶储工艺,酒液充实与空气接触,经过时间的淬炼后得以老熟出关。醇厚丰满的酒体,清冽甘爽、尾净怡畅的品质口感,让五粮春名门一上市就赢得了酒友的喜爱。
民酒中的名酒尖庄,百年佳酿款待全球酒友
如果你喝白酒多年,依然没有找到一款特别心仪的口粮酒,不妨试一试这款民酒中的名酒——尖庄荣光。正所谓“百年酿酒,千年情长”,百年岁月沉淀了这款酒的独特风味,每一滴都蕴含着历史故事。作为尖庄的明星单品,尖庄荣光的原料只有高粱、大米、糯米、小麦、玉米,通过传统固态发酵工艺,百分百纯粮酿造,不但价格实惠,酒品酒质也很好,入口绵甜柔和,余味悠长。这种绵甜的口感,不但是尖庄酒的招牌,更是对品酒者的温柔款待。
俗话说“无酒不成席,无菜不饮酒”。一次美食盛宴,若是有人无酒,难免有些无趣。酒香四溢的浓香型白酒可以完美适合各类大餐,美酒痛饮后烦恼全消,没喝过的快来尝一尝吧。