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生活还要继续，减肥也要继续。 “减肥”是现代人绕不过去的一道坎。 “如何减肥”是正在为减肥苦苦挣扎的男女们的热门话题。 闭嘴迈腿说起来容易做起来难。
节食减肥、抽脂减肥、注射减肥听起来不太健康。 如果单从饮食入手，怎样才能吃得健康又减肥呢？ 于是，“生酮饮食”概念开始流行，并被宣传为减肥绝招、疾病克星、清爽滋养肌肤的终极饮食减肥法。 什么！ 吃炸鸡和烧烤可以减肥。 有这样的好事吗？
吃肉也能减肥，生酮饮食开始流行
“生酮饮食”有多受欢迎？ 现在，关于酮症的“谣言”有很多！ 据说，由于“生酮”，好莱坞著名演员哈莉·贝瑞52岁时身材依然紧致；
美国名人金·卡戴珊产后减重30公斤；
NBA“皇帝”詹姆斯多年来一直保持竞技状态。
在中国减肥法 生酮，伊能静、罗志祥都是酮症的忠实粉丝。
生酮饮食确实产生了很多积极的案例，但另一方面，也有很多针对生酮饮食的批评。
为什么生酮饮食在健康饮食清单中排名垫底？
在很多批评者看来，“生酮饮食”的概念本身并没有问题，但对于普通人来说操作起来太困难了。 结果就是很多人以为自己在实行生酮饮食，但事实上却并非如此。
生酮饮食模拟饥饿
“生酮饮食”，顾名思义，就是一种使身体产生大量酮体的饮食方法。 其原理是通过摄入极低的碳水化合物，使身体进入无糖原状态，迫使身体燃烧脂肪，模拟“饥饿状态”产生“酮体”来替代葡萄糖作为能量来源，从而达到效果吃脂肪来减肥。
当人体处于长期饥饿状态时，肝脏中的糖原耗尽，又没有外部糖份补充，所以身体会迫使体内储存的脂肪提供能量，以保证所需的能量。日常生活。 在这种状态下，体内大量脂肪被分解提供能量，在此过程中产生大量酮体。
关键是我们的身体不喜欢这种“饥饿”的状态。 它不希望葡萄糖被耗尽。 换句话说，碳水化合物不是你想放弃就可以放弃的东西。
美国推荐的每日健康标准饮食由35%脂肪、15%蛋白质和50%碳水化合物组成。 生酮饮食要求每天摄入75%的脂肪、20%的蛋白质、仅5%的碳水化合物。 这对于我们中国人来说就更加困难了。
中国人对大米的喜爱是出了名的。 传统的饮食模式是高碳水化合物、低脂肪：碳水化合物占50%-65%，脂肪占20%-30%，蛋白质占10%-15%。 但生酮饮食完全颠覆了我们对饮食的看法，它是一种低碳水化合物、高脂肪、中等蛋白质的饮食模式。
生酮饮食减肥原理
生酮饮食确实可以帮助你减肥，但减肥不一定是因为酮症。 有研究人员指出，生酮饮食有效减肥的秘诀在于，参与者每天吃得太油腻，导致食欲不佳、食欲不振、越吃越少。 因此，每天的总能量摄入量自然也就减少了。 。
以生酮饮食中的热门餐食——防弹咖啡为例，它被称为高蛋白能量棒。 喝了不可能防弹，但是据说可以帮助减肥，而且自己做也很简单。
吃这么多油不腻吗？ 我很累减肥法 生酮，但我不饿了。
生酮饮食并不是减肥的捷径
事实上，与其他饮食法（例如原始人饮食法）相比，
比较使用地中海饮食和其他方法的节食者的减肥结果。
你会发现，只要能减少总能量的摄入，各种饮食方法都可以让你减肥。
也就是说，通过各种方式“闭嘴”就可以达到减肥的效果。
早在20世纪20年代的美国，生酮饮食就首次应用于临床治疗癫痫。 这是由于饮食的彻底改变，改变了大脑的能量供应系统，从而刺激神经系统，减少癫痫发作。
到了20世纪末，生酮饮食不仅被引入到糖尿病、帕金森病等疾病的治疗中，美国的罗伯特·阿特金斯博士（C.）也利用其一些原理创造了阿特金斯饮食法，它鼓励人们通过少吃碳水化合物来减肥。
临床上，生酮饮食作为一种治疗方法需要在医生和营养师的共同监督下实施。 所以，选择生酮饮食减肥其实和临床生酮疗法是不同的，因为在日常生活中，我们很难做到如此严格的饮食控制。
与有限的优点相比，生酮饮食不可控制的缺点更为明显。 碳水化合物是人体组织的重要组成部分，参与细胞组成和各种功能活动，是血糖的主要来源。 当人体组织缺乏碳水化合物时，生理功能就会受损。
当采用生酮饮食减肥并消除大部分碳水化合物时，血糖水平会下降，很容易出现头晕、黑眼圈、出冷汗、疲劳等“低血糖反应”。 严重的低血糖甚至会损害脑细胞，造成不可逆的脑损伤。
同时，当我们抗拒碳水化合物时，由于食物种类单一，脂肪以外的一些营养物质的摄入量，比如一些维生素、纤维、矿物质等都会大大减少，很容易引发问题比如便秘、营养不良等。
当体内大量酮体堆积时，身体也可能陷入酮血症或酮尿症。 这时，血液就会酸化。 轻微的情况下，可能会出现恶心、呕吐等症状。 严重时甚至会出现脱水、休克，危及生命。
此外，生酮饮食减肥很容易恢复。
减肥的方法有无数种，健康和安全是第一位的。 像生酮饮食这样的极端方法，其饮食结构存在很大的健康风险。 除辅助治疗特殊临床疾病外，不建议广泛使用。 事实上，我们真正的敌人从来不是糖或油，而是我们自己。 如果你对自己这么残忍，你甚至可以坚持生酮饮食，少吃一顿，多动几次。 你不能做什么？
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