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新华社重庆3月27日电 题：疏通产业链堵点 保障“菜篮子”供应——重庆养殖大区力促养殖业补损复产
新华社记者周凯、丁文娴
在重庆葛兴渔业公司刚建好的温棚里，工人正在给40多万尾鲈鱼苗投饲料，这些鱼苗过段时间将转移到户外养殖池，有望在8月行情最好的时候上市。看着鲈鱼养殖逐步恢复正常，企业负责人唐晓泽心里的石头总算放下了。
位于重庆市长寿区的葛兴渔业公司是重庆主要的鲈鱼养殖企业，年产量近40万斤，约占全市鲈鱼年产量的四分之一。回忆疫情期间企业遇到的困难，唐晓泽告诉记者，重庆最大的水产市场春节前订了12万斤的鲈鱼，还没来得及交货水产市场就因疫情暂停营业，这批鱼只能养在池里，流动资金也被压着了；更严重的是，2月初企业储备的饲料所剩无几。
“那段时间真是心慌！如果饲料、鱼苗都运不回来，不但这批鱼会死掉，全年的养殖也会耽误，那损失就大了。好在经政府协调，饲料、鱼苗陆续从福建、广东运来。同时，有关部门还给予技术指导，帮我们建好了温棚……”唐晓泽对记者说。
长寿区是国家级农业产业化示范基地，辖区内有重庆市最大的两个人工湖，是重庆市畜禽和水产养殖大区。养殖业不但涉及诸多企业和职工，还关系到“菜篮子”供应，长寿区政府针对问题精准施策，帮助养殖户降损失、促复产，守好群众“菜篮子”。
长寿区牛犇肉牛养殖场400多头牛原计划在元宵节后集中出栏销售，结果因疫情而积压。“我们当时储存的饲料不多，饲料买不到也运不来，一些牛饿得慌还把牛栏都给撞坏了，累计损失了200多万元。”养殖场负责人韩学明说。
减少养殖企业的损失关键在疏通饲料、种苗运输难和市场销售难等堵点，打通整个产业链。长寿区畜牧局副局长刘海平、水产站站长靳涛介绍，在做好疫情防控的前提下，长寿区一方面积极推动辖区内饲料生产企业尽快复工复产，协调物流运输，将畜禽、水产品运出去；一方面为养殖企业加强技术指导和金融支持等服务。“疫情期间，长寿区累计进出饲料600多吨，运出畜禽产品110多吨，全力将疫情影响降至最低，保障了市场供应。”刘海平说。
养殖业周期性、季节性强，随着物流、产业链的逐步恢复，连日来长寿区加快促进养殖业达产，把时间抢回来，将损失补回来。几天前，数十头小牛顺利运到牛犇肉牛养殖场，记者看到工人们精心给它们配草喂食。韩学明说：“政府帮助解决运输、销路等问题，有一批牛已经卖了，现在就是抓紧购买饲料和小牛补栏”。
与此同时，当地一些养殖企业也在“修炼内功”，提高“免疫力”。长寿区长水禽业公司是重庆市最大的鸡苗供应企业，年产约800万只鸡苗。公司负责人廖长水介绍，湖北是该企业的主要销售区，疫情期间鸡苗运不出去，部分种蛋只好廉价处理，损失300多万元。他说：“面对突发情况，除了政府的帮扶外，企业自身也要增强抗风险能力。我们正在开拓其他省市市场，提高产蛋率、孵化率，通过后续生产把损失补回来。”
在长寿区柒沣生态农业公司的稻虾养殖基地，580亩稻田里的生态小龙虾正陆续上市。公司负责人冉鹏超说：“我们企业2月底复工的，当时真担心小龙虾卖不掉。现在各地餐饮企业逐步复工，上市刚一周已经卖了约1000斤，我们对未来有信心！”
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