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2018-08-23 22:39:04近几年,相信大家的朋友圈都被网红茶饮“奈雪的茶”所席卷,以“茶饮+欧包”的形式初次出现在市场上,吸引了大批的消费者。大家对奈雪的了解可能只是表面。但其实,奈雪的茶背后有个甜蜜的爱情故事,接下来就跟随小编一起来看看吧!
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奈雪的茶,创立于2015年,总部位于广东省深圳市,隶属于品道餐饮管理有限公司的茶饮品牌。创新打造“茶+软欧包”的形式,以20-35岁年轻女性为主要客群,坚持茶底4小时一换,软欧包不过夜。
茶在中国有5000年的文化积淀,奈雪希望通过简单的、符合现代人生活的方式将好茶带到每个人身边,成为中国茶走向世界的推动者。
奈雪的茶选择“软欧包”,经过长时间的发酵等候,让面包充分熟成散发麦香,再加入坚果、干果与各种杂粮。
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奈雪推出了不同的产品系列,有霸气鲜果茶,芝士奶盖茶,鲜粹茶,冷泡茶,现泡高端茶等,另外每个月都会采用当季时令水果限期推出新品,水果过季时相应的产品也会下市。
奈雪的茶提倡两种美好,一杯好茶,一口软欧包。奈雪的主力客群在20-35岁之间,其中70%是女性,希望为都市里的年轻白领女性带来一份美妙享受。
2018年奈雪将着重发展新零售。集结各地茶,甄选每一颗茶叶进行组合,搭配富创新感的茶杯,同时根据不同的节日风格设计外包装制成茶礼盒。奈雪的茶以四季变换流转的时间轴作为主线,通过“镜、花、雪、月”四种具象载体,传达四种空间概念风格,:"春·镜"、"夏·花"、"秋·月"、"冬·雪"。空间设计概念里凝粹东方文化的同时,也与产品核心"中国茶"相互呼应。
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茶在中国有5000年的文化积淀,奈雪希望通过简单的、符合现代人生活的方式将好茶带到每个人身边,成为中国茶走向世界的推动者。
其实这样的产品模式源于我们对市场的理解和对新趋势的把握。我们希望来奈雪喝茶的顾客,喝完茶可以随手买一点别的东西再走,这样消费者的体验会更好,也能增加坪效。而从我十多年的连锁餐饮经验来看,茶饮、面包,一直以来都是购物中心里坪效最高的业态,我们为什么不把这两者结合起来并做到极致,看看能不能产生1+1>2的效果?