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Thermomix(小美料理机)半小时制作味道浓郁的胡桃汤

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2021-10-22 09:12:35 

每年的这个时候,寒冷阴沉的天气让我们越来越渴望待在家里,享用美味又暖心的秋季汤。就在开始准备美味南瓜馅之前,我们可以利用现在丰富的南瓜品种来准备简单、奶油味和令人难以抗拒的 Thermomix(美善品小美料理机) 冬南瓜汤。如果您正在寻找味道浓郁且只需半小时即可准备的时令食谱,那么本文中的 5 条建议正是您所需要的。3dd微商品牌网

2 人份的材料: 3 整根胡萝卜,去皮并切成小块 ½ 胡桃南瓜,去皮,切片 ¼ 红洋葱或白洋葱,切碎 1 块自制鸡汤 190 毫升沸水 盐和胡椒调味 50 克软奶酪,低脂准备:在 Thermomix 的碗中研磨胡萝卜、南瓜和洋葱/速度 5,直到它们都切碎。准备好后,刮掉碗的边缘,将自制的肉汤块溶解在 190 毫升的沸水中。加入切碎的蔬菜,加入盐和胡椒调味。以100°C/速度3煮15分钟,刮掉碗边,加入50克低脂软奶酪。以 1 分钟/速度 9 打成泥。稍微冷却并享用。3dd微商品牌网

可选:在上面放半汤匙法式鲜奶油或双层奶油,然后在每份上撒上香脆的培根片。使用 Thermomix(美善品小美料理机) 的胡桃南瓜和土豆汤食谱3dd微商品牌网

配料:1L水2汤匙。到 s。鸡肉或蔬菜汤 100 克洋葱,切成楔形 350 克胡桃南瓜,切成小方块 250 克土豆,切丁 香菜叶 盐和胡椒调味 说明:在 Thermomix 的主锅中加入水和肉汤。将蒸锅放在适当的位置,然后将南瓜和土豆块放入其中。打开Varoma/速度1,将蔬菜蒸35分钟 将胡桃南瓜、土豆、洋葱和大蒜转移到碗中,以2分钟/速度7拌入香菜叶、盐和胡椒,然后搅拌20秒/速度6,根据需要调整调味料,然后上桌。3dd微商品牌网

胡桃红薯土豆汤3dd微商品牌网

材料:洋葱150克,切半橄榄油20毫升,胡桃600克,土豆180克去皮切碎,红薯180克切块,去皮切碎300毫升水1茶匙。到 s。蔬菜汤酱到 c.盐和胡椒粉 2 汤匙。到 s。酸奶油,可选 使用方法:将蔬菜洗净、削皮并切成小块。将洋葱放入 Thermomix 的碗中,以 3 秒/速度 5 切碎,用抹刀刮掉碗的边缘,然后加入 20 毫升橄榄油。放置量杯,以120°C/速度1炒洋葱3分钟。将胡桃南瓜、红薯和马铃薯加入主锅。将量杯放置到位,以 15 秒/速度 7 切碎。刮掉碗的边缘。加入蔬菜汤糊和水。盐和胡椒粉调味。烘烤 20 分钟/100°C/速度 1,量杯就位加入酸奶油,然后混合 30 秒/速度 5 逐渐将速度增加到 7(或速度 9 以获得更细腻的质地)3dd微商品牌网

用 Thermomix 制作的胡桃椰子汤3dd微商品牌网

6 份的配料: 1 个洋葱,对半切开 2 个大蒜瓣,去皮 20 毫升橄榄油(或 20 克黄油) 500 克粗切碎的胡桃南瓜 200 毫升罐装椰奶 200-250 毫升水 1 毫升。到 s。蔬菜高汤酱 30 毫升奶油,可选 准备:将洋葱和大蒜放入主锅,以 3 秒/速度 5 脉冲。刮边。加入油或黄油,以 120°C/速度 1 炒 3 分钟,盖上盖子 加入南瓜,量杯就位,以5秒/速度7切碎,加入椰奶、水和高汤酱,煮20分钟/100°C/速度1。取下碗边。如果需要,加入奶油并混合 15 秒/速度 8 3dd微商品牌网

Thermomix 胡桃南瓜和栗子汤3dd微商品牌网

原料:冬南瓜2公斤,切成大块,洋葱去皮去籽1个,去皮切成四分之一。海盐和胡椒调味2汤匙。橄榄油1L液体蔬菜汤120g奶油500g烤和去皮栗子说明:将烤箱预热至180°C,并在烤盘上铺上烘焙纸,将切碎的南瓜和洋葱放在准备好的盘子上。用海盐调味,胡椒粉,淋上橄榄油。烘烤 40 分钟或直到南瓜变软。将南瓜、洋葱和烤栗子放入 Thermomix 的碗中。 混合 10 秒/速度 6 加入一半的液体蔬菜汤(500 毫升)并混合 20 秒/速度 6 用剩余的肉汤重复添加奶油并加热至 80°C/4 分钟/速度 2。3dd微商品牌网

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