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1、疏肝解郁的食疗之佛手郁藻粥
原料:佛手9克,郁金6克,海藻15克,粳米100克,红糖适量。
做法:将前3味共煎煮,去渣留汁,入粳米、红糖煮粥。每日1次温热服食,连服10～15天。疏肝解郁,化痰散结。适用于肝郁气滞,见急躁易怒、胁肋胀痛、纳呆食少。
2、疏肝解郁的食疗之陈皮佛手粥
原料:陈皮、佛手各15克,粳米100克,冰糖适量。
做法:将陈皮、佛手与洗净的粳米加水适量,共煮粥,粥熟时加入冰糖即可。早、晚各1次。适用于慢性胃炎及腹胀者。
3、疏肝解郁的食疗之红枣莲子玫瑰粥
原料:红枣5枚,莲子10克,黑芝麻20g,生麦芽50g,高粱50g,荞麦30g玫瑰10g。
做法:以上7味文火煮成粥,适量食用。益气养血、疏肝解郁。适合于平素郁郁寡欢、食欲欠佳、失眠多梦、心烦易怒者。
4、疏肝解郁的食疗之薏米绿豆粥
做法:薏米50克,绿豆20克,薄荷5克,白糖适量。薄荷轻煎取汁,再煮薏米、绿豆,粥成后加入薄荷汁再煮两沸,加白糖即可食用。
功效:清热利湿,疏肝利胆。
5、疏肝解郁的食疗之蒲公英炒肉丝
做法:猪肉100克、蒲公英鲜叶或花茎250克。将蒲公英鲜叶或花茎去杂洗净、沥水、切段,猪肉洗净切丝,油锅烧热,下肉丝煸炒,加入芡汁炒至肉熟时,投入蒲公英鲜叶或花茎炒至入味,即成。
功效:蒲公英具有清心去火,健脾益胃的作用。
6、疏肝解郁的食疗之红枣滚芹菜
做法:红枣12个、芹菜400克、生姜3片。各物分别洗净。红枣去核;芹菜切小段状。在镬或锅内加入清水125毫升(约5碗量)放入姜、枣,武火滚沸后改文火约滚10分钟,下芹菜,改中大火滚至刚熟,放入盐、油便可。为3~4人用。
功效:红枣能益气补血、健脾和胃、祛风。而芹菜中医认为它能平肝、有健脾疏肝利胆之功效,且男女老少皆宜。
1、太冲穴
太冲穴为肝经的原穴,是人体重要穴位之一,能够反应肝经以及肝的状况。此穴具有疏肝、解郁的作用,十分适合肝火旺盛、心情焦虑、郁闷的人。用指腹按揉此穴就可以平肝熄风、清肝明目。
具体方法:按摩时,力道宜以适度微痛为佳,循序渐进,不可太过使力,否则可能会皮下瘀血,按揉后可以喝少量的水,帮助新陈代谢。
2、足三里穴
足三里穴被中医认为是养生大穴,之所以称作“三里”,是因为它具有“理上、理中、理下”的功效,是胃经的“合穴”,可以疏通经络、调和气血,达到强身健体之作用。
具体方法:反覆的用拇指按摩5分钟,先按住不动,接着缓缓使力,再迅速放开,让足三里穴有酸胀、发热的感觉才可以。
3、三阴交穴
脾统血液,肝藏血行气,而肾藏精。当饮食不规律会使得脾胃功能失常,身体易气血不足。此穴位于腿部内踝尖直上3寸的位置,是肝、脾、肾,三经交会的地方,具有养肝血、补脾气、滋肾阴的作用。
1、风吹树式
站立,双腿分开同肩宽,吸气时,右臂上举,紧贴耳朵,收臀。呼气时,左脚向左,趾尖旁侧点地,左手紧贴大腿外侧。再一次吸气,身体胸腔向上提,呼气时,身体向左弯曲到最大限度,均匀地呼吸,让上举的右臂向远延伸,保持胸部上提。吸气,身体慢慢回正,呼气,收手收脚,交换另一侧。
2、新月式
站立双脚并拢,双膝上提,收紧腹部和臀部,挺胸立腰,双肩向后展开。左脚向后一大步,屈膝跪地,脚背伸直,右腿弯曲成弓步,双手放于右膝,调整左侧大腿下压,吸气,双手合十于头顶,头抬起,眼睛仰视双手,身体向后靠,保持3-5个呼吸,交换另一侧。
3、神猴式
跪在地面上,双手放于身体两侧。膝盖抬起,使右腿向前,左腿朝后,呼气时,试着把双腿伸直,保持臀部上提,然后把双腿和臀部压向地面,把身体的重量放在双手上。把双手举过头顶,向上伸展,手掌相合,保持平衡。返回准备姿势,交换另一侧。
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