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小罐茶回应质疑:"大师作"指技艺 生产由制茶设备解决
新浪财经讯 1月17日消息，最近，有关小罐茶的一张图在微博和朋友圈刷屏了。该图片之所以被疯传是在于，其调侃称，宣称大师手作的小罐茶，相当于一位制茶大师一天要炒制220斤鲜茶，远远超过顶尖茶娘，可不“把大师给累坏了”，暗示小罐茶虚假宣传。早间，小罐茶方面向新浪财经回应称，小罐茶所宣传的“大师作”指的是代表大师技艺的作品，并非大师手工去炒茶。
公开信息显示，北京小罐茶业有限公司创立于2014年，以做“世界的中国茶”为定位。2016年7月，经历近1年试点验证的小罐茶正式上市。短短两年多时间，公司的年销售额猛增至20亿，震惊了大半茶叶厂商，可谓风头正劲。
不同于世面上其他茶叶品牌，小罐茶称，其突出的卖点是“小罐”保鲜工艺，原产地特级原料、坚持传统工艺、大师制作，并且，价格、等级、规格均统一。目前，小罐茶售卖的共有普洱茶、大红袍、龙井、铁观音、黄山毛峰、茉莉花茶、白茶、滇红几大茶品类，黑罐、金罐、银罐等几条产品线，不同颜色价格不一。
小罐茶的广告语为“小罐茶，大师作，”这也是小罐茶最突出的卖点，它邀请了八位制茶大师为其站台。
相比于大多茶叶品牌，小罐茶的价格也比较昂贵。根据小罐茶官方旗舰店的价格，一款24个小罐包装的茶叶售价1000元-8000元，每罐4g，算下来一斤最便宜的小罐茶大概卖5000多元。
对于小罐茶宣称“大师作”的广告语，网友算了笔账：2018年，小罐茶的销售额突破20亿，相当于一位大师一年炒制了2.5亿元的茶叶，根据小罐茶一盒500元80g的售价，换算出每位大师炒了8万斤茶叶，即使全年无休，平均下来，一位大师每天需要炒制220斤净茶，相当于1466斤鲜茶叶。
“一般的手工炒茶师傅一天炒30斤左右鲜茶叶，顶尖的茶娘一天炒40斤，大师不愧为大师。”网友调侃小罐茶的宣传涉嫌造假。更有甚者开玩笑说小罐茶这是在收智商税。
今天，小罐茶公司指出，广告宣传中所说的“大师作”指的是代表大师技艺的作品，并非大师手工去炒茶。“制茶大师们与小罐茶共同制定茶叶产品标准，把关原料采摘和生产过程，更多的苦活、累活正在逐步交给现代化的制茶设备去解决。”
小罐茶公司表示，稍具规模的茶企都已经在用现代设备替代手工制茶，这是行业转型升级的大趋势。
小罐茶表示，公司的每款茶叶均经过双重检测，即国家质检和国际质量管理机构SGS，以及原叶、毛茶、成品三重农残检测。“国家茶叶质量监督检验中心的检测结果显示，小罐茶产品的各项指标均优于国家标准。”
值得关注的是，小罐茶迅速崛起的背后，是创始人、董事长杜国楹的身影。杜国楹曾连续创立背背佳、好记星、E人E本、8848钛金手机、小罐茶等多个品牌，深谙市场营销之道。
对于小罐茶的创业，杜国楹认为，不是年轻人不爱茶，而是中国茶老了。他推崇的是现代派茶文化。
不久前，他曾在某论坛上发言称，当前传统中国茶的发展走入了两个极端：一是用农产品思维做茶，茶叶作为基础原料、按斤售卖，缺乏标准化，也无法品牌化；二是用文化品思维做茶，喝茶流程太繁琐，茶变得高高在上、不接地气，让想要尝试喝茶的年轻人望而却步。
目前，小罐茶的员工近600人，产品中心人员最多，超200人，其中73人为专业茶学人员。公司目前共有包括北京小罐茶投资运营总部、凤庆小罐茶等8家左右上游茶园种植管理和茶叶初加工公司。
随着业绩的爆发，小罐茶最近也在提升产能。2017年，小罐茶耗资15亿元在黄山建设了中央工厂，预计2019年一期投产。未来，小罐茶的所有茶叶采摘后的生产、罐装、加工、配送都将在黄山中央工厂完成。（新浪财经 徐雯）
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