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牛奶具有一定的减肥效果，所以脱脂牛奶也是可以帮助减肥的，不过相比于普通牛奶来说减肥效果差别也不是特别大，因为脱脂牛奶只是减少了牛奶脂肪的含量，对于人体的脂肪并不能减少。
脱脂牛奶中含有丰富的膳食纤维，并且极易为人体所吸收，能够帮助我们调理和改善肠胃功能，疏通肠道，及时的将体内淤积的毒素排出体外。并且，脱脂牛奶能够令人产生饱腹感，自然而然的就会减少其他高热量食物的摄入，是减肥的理想饮品。再则，脱脂牛奶含有的热量低，且含有的脂肪均为不饱和脂肪酸，不会在体内形成大量的脂肪，是想要维持好身材的不二选择。
很多人喜欢喝牛奶，但是又担心这样容易发胖，于是就想到了专门喝脱脂牛奶。但事实上，脱脂牛奶并不好，因为牛奶经过脱脂，很多脂溶性维他命都被脱去了，这会影响到人体对钙质的吸收。还有就是别看牛奶都脱脂了，我们买到的脱脂牛奶喝了未必不会发胖，这是因为厂家为了让脱脂牛奶口感更好，会对脱脂牛奶进行某些食品添加，这就让脱脂牛奶对减肥没有帮助了。
低脂牛奶的减肥效果是牛奶中最好的。
不是所有的牛奶都可以减肥的。其中，低脂和高钙的牛奶以及酸奶都是减肥人士的最佳选择，此外硬奶酪也可以考虑。值得注意的是，减肥时要尽量避免喝高脂牛奶。低脂牛奶富含了动物蛋白质、钙、铁，还有多种氨基酸、乳酸、矿物质以及维生素等，可以帮助我们减轻饥饿感，增加肌肉。此外乳品内的钙及乳清蛋白都有助于燃烧我们体内的多余脂肪。
喝牛奶可以减肥。牛奶中含有丰富的钙质，可以帮助人体燃烧脂肪，促进机体产生更多分解脂肪的酶，从而达到减肥功效。钙（尤其是从奶制品中摄入的）有助于控制体重和脂肪。在不增加膳食总热量的前提下，增加膳食钙摄入量，可以显着减少人的体脂比例，减少发生肥胖的危险。反之，当膳食钙不足时，人体活性维生素D水平会自动提高，从而增加细胞间的钙含量，减少机体散热。同时，胰岛素释放增加，提高脂肪合成酶活性，减少脂肪分解。因此，应该鼓励人们在日常的饮食中添加更多的奶类制品，这将有助于通过改变生活方式来控制体重。
1、减轻饥饿+增肌
喝牛奶可以保护胃黏膜，抑制胃酸分泌，因此可以有效减轻饥饿感。还有，牛奶中的酪蛋白，是增加肌肉不可欠缺的蛋白质，也能促进肌肉合成，有助于保持体形。
2、钙及乳清蛋白高效燃脂
牛奶中的钙可帮助人体燃烧多余的脂肪。当身体缺钙时，会释放钙三醇指示增加脂肪储备，并减缓燃烧脂肪。而摄取足够的钙可抑制钙三醇释放，加速脂肪燃烧。同时，乳清蛋白是牛奶中的天然蛋白质，大约占牛奶总蛋白质含量的20%，在母乳中占80%，可在促进肌肉的构建的过程中消耗脂肪。
3、牛奶日不喝水可清肠
喝牛奶日很关键，不能喝水。如果循环几回，体重肯定可以下来。而且会比较切实地减掉体内的脂肪。建议可以把这个方法放在周末实行，作为清肠减重的好方法。
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