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减肥吃沙拉酱可以吗
减肥最好不要吃沙拉酱，沙拉酱热量很高。
众所周知，外国人经常食用沙拉，为什么这么多油还备受外国人推崇?原来“国外的沙拉，基本不用沙拉酱制得，一般用橄榄油加醋代替，或者在沙拉中加入酸奶。”
我们平常在市面上买到的沙拉酱却并不是这样的。
市售的沙拉酱，主要原料是蛋黄和沙拉油(平常所说的色拉油)，外加少许糖、食盐和醋。你可能会很奇怪，色拉油明明是油，而沙拉酱是酱，两者的外形差别很大啊!这就是涉及到了沙拉酱在制作过程中，油脂的乳化。简单的说吧：制作的过程很简单，就是把一个鸡蛋+1g盐+15ml醋+15ml糖，用打蛋器打到颜色发白，然后边打边加入色拉油，一个蛋差不多加200ml左右的色拉油，打到酱体浓稠硬挺即可。
看看油的用量吧，可想而知，你吃一口沙拉，吃到肚子里面的其实都是油!这热量，够吓人的了吧!生活中要避开看的见的高油脂食物是比较容易的事，例如：肥肉、色拉油;但是相对的要避免那些看不见的油脂就较为困难了。
减肥吃沙拉用什么酱
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