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杏仁虽然是坚果，但是却具有一定的减肥功效，不过也不能只靠吃杏仁减肥，并且杏仁减肥也不宜多吃。
大杏仁确实是一种容易填饱肚子的轻松小食品。一把大杏仁约28克，含有160卡路里，同时富含类黄酮抗氧化剂，同时也是维生素E和矿物质镁的极好来源。大杏仁还可以提供丰富的蛋白质膳食和纤维素，以及有利于心脏健康的单不饱和脂肪酸、钾、钙、磷和铁等营养物质。
研究人员称，这种天然的膳食互补可以解释大杏仁为何能够使人产生饱腹感并减少其他食物摄入，从而保持体重稳定。另一个原因是，大杏仁中的部分脂肪没有被消化和吸收，因此在食物标签中列出的所含热量比食用者实际上吸收的要多。
像很多减肥食物一样，光吃单一的食物是无法有效减肥的，杏仁也是需要互相调配才能发挥强大的减肥功效哦!每天摄入20-25颗，分量不能过多但也不可过少，替代零食，在嘴馋的时候吃一点，除了能够减肥，还能有效的抑制食欲，减少主食的饭量呢!
草莓大杏仁水果茶
原料：草莓10颗 香蕉1根 大杏仁20颗 蜂蜜2汤匙（30ml）凉开水4汤匙（60ml）
做法：草莓用淡盐水浸泡10分钟后，冲洗干净，去蒂对半切开。香蕉去皮，切成块。将草莓，香蕉，大杏仁，蜂蜜和凉开水倒入搅拌机，搅打2分钟，待成果泥状即可。吃前可以再切一些草莓果粒，口感更佳。
Tips :美容佳品属这个草莓大杏仁水果茶了，保湿、排毒美白、抗氧化一一俱全，让你一杯茶美丽到心底里。
零食沙拉——瘦身美肤零食
原料：大杏仁20颗、圣女果（红/黄）20个、话梅5颗、荷兰豆250克
调料：盐1茶匙（5克）橄榄油1茶匙（5ml）
做法：荷兰豆撕去两边的筋洗净。圣女果洗净，对半切开。锅中倒入水，大火加热至水沸腾后，调入1/2茶匙（3克）盐，放入荷兰豆，即可关火，20秒钟后捞出，放入冷水中浸泡。将荷兰豆沥干水分倒入大碗中，放入圣女果和话梅，调入剩余的1/2茶匙盐和橄榄油，搅拌均匀，最后倒入大杏仁即可。
tips：很多减肥的女生都饿肚子或者光吃水果，糖分水分都摄取足够，但是饥饿感很难忍受，这个杏仁水果沙拉，很快就有饱腹感，是减肥美容的佳品。
1、杏仁不能与小米同食。
2、杏仁不能与黄芪、黄芩、葛根等药同用。
3、杏仁不能与栗子，同食会胃痛。
4、杏仁、菱与猪肺，同食不利于蛋白质的吸收。
5、杏仁不可与狗肉同食，杏仁富含蛋白质，而且油腻;狗肉大热。二者同食，易损伤肠胃。
6、杏仁不可与猪肉同食，会引起腹痛。
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