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七日瘦身汤其实就是一种蔬菜汤，想网上非常热门的一种减肥方式，不过七日瘦身汤的减肥效果可能会根据每个人的体质不同而有所变化，大家不妨试一试。
七日瘦身汤又称巫婆汤、曲线茶，七日瘦身汤是网络上非常热门的饮食减肥方法，七天以喝减肥蔬菜汤为主，搭配水果等进行半断食减肥，让身体排出毒素、分解脂肪，达到快速减肥的目的。
七日瘦身汤的煮法是用2到3个大西红柿和1整个高丽菜，加上2个青椒和1小把芹菜及2个洋葱放到大锅子中熬煮到所有的菜变软为止，在喝前依自己的喜好加盐、胡椒和香菜，除了每天建议可以吃的食物外，一觉得饿就喝巫婆汤，一大锅可以喝七天。
第一天：汤和水果除香蕉外，其他水果都可以吃，不过甜瓜或西瓜少吃，因其所含热量比其他瓜果多。如果喝茶、咖啡和果汁，不要加牛奶和糖。
第二天：汤和蔬菜除了喝汤，可以吃所有的蔬菜，不限量，且最好选择新鲜蔬菜。不要吃豆类和玉米。中午可以吃点烤土豆。请记住：不能吃任何水果，要多喝水。
第三天：汤、水果和蔬菜这一天不能吃烤土豆。汤、水果和蔬菜可以随便吃，同时多喝水。如果前三天都能严格遵照饮食规定，即可减重2-3公斤。
第四天：汤、水果、蔬菜和牛奶这一天除了汤、水果和蔬菜之外，还可进食1杯牛奶和3只香蕉。切记：喝的牛奶不能超过汤的量。
第五天：汤、牛肉和西红柿除喝汤外，可以吃些西红柿、牛肉。牛肉不要超过200克，西红柿要生吃，不限量。这一天要喝6～8杯水，只喝1次汤就可以了。
第六天：牛肉和叶类蔬菜牛肉和蔬菜随便吃，还可以吃两块牛排，但不能吃烤土豆。除喝一次汤外，一定要多喝水。
第七天：米饭、果汁和蔬菜这一天可以吃点米饭和蔬菜，喝些不加糖的果汁，多喝水。蔬菜可以用葱炒着吃。
1、七日瘦身汤减肥期间，最好大量喝汤，只吃少量食物。此种方式效果最好，但某些人可隔一定时间吃水果和蔬菜，请根据自身减肥情况决定。如发现吃水果影响速度，则需减少水果蔬菜量(如先天性、药物性肥胖者，这两种情况，前三天需控制)。
2、七日瘦身汤只能指前面5种蔬菜配的汤，不要为了个人爱好随便增加或减少蔬菜种类。
3、炖的时候，水要浸满菜，一次能炖出12碗以上，每一小时喝一碗以上(减肥者饿时喝更好)。
4、由于是纤维素减肥但纤维素的保存时间只有15小时，故请一定早上煲，当日喝掉效果好，绝对不能晚上煲第二天喝。
5、七日瘦身汤一般只需烧开后煲3小时左右即可，中途不可再加冷水，请在开始时加足。
6、煲七日瘦身汤需加少许盐，普通锅均可，不能用电饭锅等，烧开后的汤在小火烧时，汤始终需处于微沸腾状态。
7、七日瘦身汤最好在微温时喝，可盛在容器中，在热水中温一下，但放入过冰箱的汤则一定要隔水加热后喝，或者在热水中加温，请注意加温温度不能高。决不能用明火直接加热，加热温度不能超过30℃。明火加热的汤会失效。
8、如要吃东西，请减肥者在喝汤后的减肥第四天开始可加吃牛奶、水果，减肥第五天开始可以开始吃少量牛肉，减肥第七天开始可吃少量糙米，但喝汤与吃食物一定要隔开1-3小时。
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