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昨天有一个妹子跟我吐槽：
“今天肚子饿了，吃了个苹果，更饿了...”
但是说真的，苹果确实是个好东西。因为它的热量不高，但是纤维素含量很高。
可是你知道吗？如果削掉苹果的皮，纤维素就少了50%！
论吃苹果皮的重要性：
一个中等大小的苹果，大约含有4.4g的膳食纤维。
但是削皮以后...大概就剩下2g左右了~
实验也证明了，苹果把自己接近2/3的膳食纤维都储存在了皮里面。印证了那一句“营养都在皮里面”啊~
所以削皮的苹果，不止损失了大半的膳食纤维，还有将近20%的维生素A和C。
换句话说：如果一个苹果5块钱，那么削掉皮，你就丢了接近3块。我就问你，肉疼不疼？
论吃葡萄皮的重要性：
和苹果很相似的一点就是：葡萄中大部分的纤维素，都藏身在葡萄皮中。
更重要的一点是：葡萄皮是最好的天然抗衰老食物。
最近大家都在说：第一批80后，很快就要40岁了；第一批90后，马上也要30岁了。抵抗衰老这件事情，除了贵妇护肤品，其实你还可以从吃葡萄不吐葡萄皮开始。
因为葡萄皮中含有大量的白藜芦醇，鞣酸和花青素。而这三样，都有着抵抗自由基，延缓衰老的作用。
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