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小番茄是具有一定的减肥的功效的，不过也不能完全指望小番茄减肥，因为减肥需要从多方面入手才能成功，只靠吃小番茄作用不大。
1、小番茄是一种低热量、低脂肪的水果，热量（以100克可食部分计）是22大卡（92千焦）,非常适合较肥胖人士减肥食用，同时也是维持体重的必备水果。
2、小番茄含有丰富的果胶等食物纤维，不但让人容易有饱腹感，还能吸附体内多余脂肪，并排出体外。
3、小番茄中的红茄素可以降低热量摄取，能促进消化，减少脂肪积累，并补充维生素C、维生素B1、苹果酸、柠檬酸等营养成分，保持身体均衡营养。
4、小番茄独特的酸味和刺激胃液分泌，促进肠胃蠕动，以助脂肪燃烧。
5、小番茄富含膳食纤维，具有促进饱腹感的作用，从而较少其他食物的摄入量，同时具有润肠通便的功效。
1、跟晚饭一起吃。可以将生的小番茄切成薄片，也可直接做成沙拉，可以在吃晚饭时喝一些番茄汁佐餐，也可以通过加点儿番茄酱、蔬菜泥、小番茄罐头来增添菜色。当然，最常见的办法是将小番茄热处理，不论热炒、入汤都悉听尊便。总之，你大可以发挥创意变换花样，只要晚餐桌上保证出现红彤彤的身影就可以。
2、必须保证每日摄入15毫克以上的番茄红素。
3、喝番茄汁时——可饮用一瓶番茄汁。假如想要效果更明显，推荐每天喝2～3瓶。喝一瓶番茄汁摄取到的番茄红素相当于食入两个生的西红柿。
4、从医学角度而言，人体的新陈代谢等机体循环周期平均需要6个月，当机体能够“记住”这持续了6个月的状态，才可以真正更长久、更有效地保持它。所以，请至少坚持3～5个月，让我们的身体牢牢“记住”这变瘦后的轻盈状态。
5、偏食、暴饮暴食、睡眠不足，这些日常生活的恶习对减肥同样不利。因此有规律地进食三餐，调整好就寝和起床时间，保证充足睡眠，都是必不可少的内容。
1、吃前一定注意要用蔬果净泡15分钟，洗干净，然后食用，这种水果一般是温室培育，农药很多。
2、小番茄性寒，索有胃寒者忌食生冷番茄。
3、不宜生食青番茄，因为未成熟的番茄中，毒性物质番茄碱含量较高，生食后会使人头昏、恶心、呕吐，严重时甚至可致死。
4、烹调时不要久煮。烧煮时稍加些醋，则能破坏其中的有害物质番茄碱。
5、急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。
6、不宜和青瓜(黄瓜)同食，青瓜含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C，番茄富含维生素C，如果二者一起食用，会达不到补充营养的效果。
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