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人体排毒是大家比较认同的养生美容方法，但不提倡借助药物排毒。药补不如食补，最健康的方法是调整日常饮食习惯，借助食物来达到排毒养颜的终极目的。冬季吃什么菜养颜美容？美妆护肤网小编整理分享一些适合冬季食用的食物，一起来看看。
冬天吃什么菜养颜美容？
1、蜂蜜：
蜂蜜古往今来是滋补强身、排毒养颜的佳品。《神农本草经》记载：“久服强志轻身，不老延年。”在蜂蜜中含量最多的是碳水化合物，每100g蜂蜜含有75.6g的碳水合化物；含35%的葡萄糖；含40%的果糖；蜂蜜含有多种无机盐，与人体血清浓度相似；蜂蜜含有大量的维生素B1,B2；还含有许多矿物质，如铁元素，钙元素，铜元素，钾元素等；还有多种酶。
2、冬菇：
味甘凉，益气健脾，解毒润燥。冬菇中含有谷氨酸、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸、铁、磷、钙等，还有三十多种酶。现代医学研究认为，香菇中含有多糖物质，可提高机体的免疫力和排毒能力。此外，冬菇还具有降血压、降胆固醇、预防动脉硬化、强心保肝、宁神定志、促进新陈代谢、增强体内废物排泄等功效，是排毒强身的佳品。
3、黑木耳：
木耳具有排毒解毒，清胃涤肠，和血止血等功效。古书中有言，木耳“益气不饥，轻身强志”。木耳富含纤维素和一种特殊的植物胶质，它们可以促进胃肠蠕动，促进肠道内脂肪食物的排出，从而减少食物中脂肪的吸收，消除人体消化器官中残留的“垃圾”，达到减肥的目的。木耳中的胶质可起到清胃的作用，可帮助消化纤维一类物质，是天然的滋补剂。
4、胡萝卜：
胡萝卜素又称红萝卜或甘草，是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，被誉为“小人参”。胡萝卜富含糖、脂肪、维生素A、维生素B1、B2、花青素、胡萝卜素、钙、铁等。近代医学证明，胡萝卜具有益肝明目、排毒宽肠、促进发育、增强免疫、降糖降脂等功效。奢脉皮肤管家提示，每日两根胡萝卜，可使血液中的胆固醇减少10%-20%。
5、海带：
味咸，性寒，有消痰、平喘、排毒通便的功效。藻胶酸、甘露醇、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、胡萝卜素、维他命B1、维生素B2、维生素C、尼克酸、碘、钙、磷、铁等都是海带的主要成分。尤其是含碘丰富的食物，对人体十分有益，可治疗因甲状腺肿大、缺碘引起的疾病。海带富含丰富的矿物质，经常食用可以预防骨质疏松和贫血症，使人的骨骼挺拔壮实，牙齿结实洁白，容颜红润娇嫩。
6、茶：
性温凉，味甘苦，具有清热除烦、消食化积、清利减肥、利尿通便等功效。古代文献记载：“神农尝百草，遇七十二毒，得茶而解之”，说明茶有很好的解毒功效。茶叶中富含铁、钙、磷、维生素 A、维他命B1、尼克酸、氨基酸等多种酶，特别具有提神醒脑、清利头目、消暑解渴的功效。现代医学研究表明，茶中含有一种具有解毒作用的活性物质——茶多酚。茶多酚是一种天然抗氧化剂，清除活性氧自由基，具有保健强身、延缓衰老的作用。
7、黄瓜：
青瓜有明显的清热解毒、生津止渴的功效，被称为“厨房养颜剂”。现代医学认为黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素 E、胡萝卜素、尼克酸、磷、铁等营养成分，同时黄瓜中含有丙醇二酸、葫芦素、柔软细纤维等成分，是难得的排毒养颜食品。青瓜里面含有黄瓜酸，能促进人体新陈代谢，排毒。高5倍的西瓜含有维生素 C，能美白肌肤，保持肌肤弹性。青瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪，这对肺、胃、心、肝和排泄系统非常有益。
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