要想泡出一壶好喝的茶，需了解每一类茶的茶性，以及选用哪种紫砂壶冲泡最佳。用不同泥料、制成紫砂壶的壶口大小以及壶身的高低不同，与六大茶类的搭配也有一定的讲究。通常不建议用紫砂壶冲泡绿茶。而要冲泡出一壶滋味独特的茶汤，首先要会将不同的茶与不同的紫砂壶恰当搭配。
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